1.茄子切丁，用少许盐腌10分钟，出水后稍挤出水后，用油煎成金黄色盛出。2.豆腐切丁，用中火煎定型并成金黄色盛出。3.青豆加少许盐煮熟捞出。4.净锅入油，下葱姜蒜爆香，下入所有调味料，烧开下入豆腐、青豆、...

步骤：1、鲫鱼去鳞、去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水份。2、豆腐切块、姜切片。3、油锅烧热，下食用油，放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。4、鱼两面都煎好后，加入足量开水，没过鲫鱼。5、加入豆腐，煮十五分钟，6...

第一步：准备食材。辣白菜150克、豆腐1块、红尖椒半个、绿尖椒半个、葱少许。第二步：将豆腐切成块，红、绿尖椒切成圈，葱切末备用。第三步：锅中倒入少许油，油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。然后将红、绿尖椒放入...

生菜炖豆腐1生菜和韭菜，洗净。请点击输入图片描述2香菇和木耳，用水泡开。请点击输入图片描述3豆腐切成方块，用热水焯水后捞出。请点击输入图片描述4香菇和木耳切碎。请点击输入图片描述5韭菜切小段。请点击...

炖豆腐的家常做法如下：原料：豆腐1块、土豆1个、葱，姜少许、盐3克、生抽5克、味素，五香粉各2克、食用油10克。1、土豆去皮洗净切成5mm左右厚度的片，葱切段，姜切丝备用。2、豆腐切成10mm左右厚度的片。3、锅中倒入...

豆腐两块大葱两根盐适量南德少许生抽少许花椒8粒姜一块方法/步骤大葱择洗干净后切成段，豆腐切成小块。姜切成丝。请点击输入图片描述请点击输入图片描述炒锅内加入适量的清水，水开后倒入豆腐煮2分钟...

豆腐切条，用淡盐水浸泡5分钟。香菇、白菜、胡萝卜一定要洗干净切丝。用油炒葱花。倒入白菜、香菇、胡萝卜，翻炒片刻关火。砂锅加适量水，放入炒好的食材。煮5分钟，加盐。加入胡椒调味。然后加入豆腐继续煮2分钟。加入鸡精...

1、豆腐切成块状，备用。2、锅中倒入适量的纯净水，煮开之后将豆腐放入锅中，煮制一下。3、将五花肉切成片，放置一旁备用。4、将锅中倒入适量的食用油，油温升高之后加入适量五花肉，将五花肉炒制变色。5、五花肉炒制变色...

炖豆腐材料北豆腐250克。辅料玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克。调料香菜15克，花生油40克。大葱5克，姜2克，白皮大蒜2克。盐3克，味精2克，花椒2克。做法1.将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫...

步骤：1、嫩豆腐切小块。2、开水锅中加少许盐焯豆腐。3、锅中放油七成热下肉沫炒至变色。4、加酱和一半香葱炒香。5、加一碗水转大火烧开，下豆腐炖3分钟，倒淀粉水勾欠即可，不要收干有些汁更好吃。6、成品。