一与洋葱有关，有的辣容易流泪 ，有的不特别辣就不容易流泪。 二与切法有关 防止流泪的方法是： 1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波

洋葱有益心血管健康、降血脂、降血压的功效，且含有丰富的营养。但洋葱十分辛辣，切块时很容易流泪，让我们一起来学一下切洋葱不会流泪的方法吧。

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是： 1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切

方法一：刀侵湿在水中减少气味散发，切开洋葱即可。

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是： 1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切

方法二：切去头尾，纵向切开，放入水剥去薄膜，切开洋葱即可。

第一个方法，就是在水中切洋葱。可以找一个水盆，倒入清水，然后在水中切洋葱。因为洋葱内含有丙硫醛氧化硫，这东西进入眼睛，能够生成低浓度的亚硫酸，对人眼造成刺激，就会不由自主地流眼泪。而丙硫醛氧化硫易溶于水，在水里切洋葱，可以使丙

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怎么切洋葱不流泪，洋葱怎么切不辣眼睛

拿出要切的洋葱，清洗洋葱，不要的切掉，给洋葱“扒皮”。

将洋葱对半切开，快速将其中一半拿起，放入事先准备好的水中。

快速把手中的半个洋葱切片，切下来多少，就把多少放到水中。切的时候尽量屏住呼吸，如果眼睛感到难受了，千万不能去抹眼睛，如果家里有游泳镜，可以戴上。有人说点蜡烛可以，我没试过，都是用近视眼镜保护的。

取出剩下的半个洋葱，如法炮制。

弄好了之后，开窗透气，洗手。洋葱切好了。

END

注意事项

怎么切洋葱不流泪，洋葱怎么切不辣眼睛？切的时候不能太紧张，慢慢来。

切洋葱时，受洋葱的刺激会流眼泪，有什么妙招可以预防呢？

切洋葱时，一定不要使用钝的刀。用锋利的刀切洋葱，就减少切洋葱的时间，这样就会少接触到洋葱释放的催泪物质。所以，记住重要的前提条件是，在任何情况下都应使用锋利的刀切洋葱。如果刀不锋利，请购买磨刀石并自己研磨。

将洋葱放在冰箱中10至15分钟，然后切成薄片。这减少了释放到空气中的催泪物质，并且对洋葱的食用味道没有影响，这是减少切洋葱时流泪的最有效方法之一。只要确保将它们放在冰箱中时，不要将它们放在苹果或土豆旁边，或者将它们放置太久，会引起异味。

在水下切洋葱。这是一种有效的方法，但问题是操作起来有点困难。在水中，您必须牢牢抓住洋葱，否则洋葱会四处移动，如果操作不当，会伤到自己。如果选择此方法，请提前计划进行操作。在水中一定要注意安全，我们切洋葱，而不是手指。

在嘴里放一块面包。嚼面包可以防止流泪，这种方法你可能不知道。面包的作用不是填饱肚子，它有助于避免切洋葱时流泪。慢慢咀嚼，口中会有很多唾液，这会有些不舒服，但至少您的眼睛不会哭。口香糖也不错，可以尝试。切洋葱时嚼口香糖会迫使您通过嘴呼吸以防止流泪，切洋葱过程中，口香糖可促进唾液生成。唾液吸收切洋葱时释放的酶，防止它们引起眼泪。最好在开始切洋葱之前先咀嚼口香糖，切洋葱时要用嘴呼吸。

切洋葱时嚼口香糖为什么不会流泪

切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是：

1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了.

2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.

3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.

4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切.

切洋葱时为什么会流泪？怎样才能不流泪？

为什么切洋葱时嚼口香糖就不会流泪?

在人的下眼睑靠近鼻梁的地方有个小孔,这个小孔和鼻梁、咽喉是相通的,这个孔是用来排出多余的泪液的,通常这个孔是利用泪液的自重来排出多余的泪液。

但当泪腺分泌的泪液过多,小孔来不及排出这就是流泪了。

切洋葱时它的辛辣气体使眼睛受到刺激,泪腺分泌的泪液增加这时就会流泪。

而咀嚼口香糖时上下颌不断开合,在张开的瞬间口腔内部空间变大,会在内部形成负压从而把泪液通过这个小孔吸到口腔.这样眼睛里没有多余的泪液当然不会流泪了。

为什么么切洋葱时吃口香糖不会流眼泪

在人的下眼睑靠近鼻梁的地方有个小孔，这个小孔和鼻梁、咽喉是相通的，这个孔是用来排出多余的泪液的，通常这个孔是利用泪液的自重来排出多余的泪液。

但当泪腺分泌的泪液过多，小孔来不及排出这就是流泪了。

切洋葱时它的辛辣气体使眼睛受到刺激，泪腺分泌的泪液增加这时就会流泪。

而咀嚼口香糖时上下颌不断开合，在张开的瞬间口腔内部空间变大，会在内部形成负压从而把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼睛里没有多余的泪液当然不会流泪了。