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奶油白菜有哪些做法
2020-03-16 21:01:39 责编:小OO

1.奶油白菜100克 2.葱姜切碎 3.奶油白菜洗净 4.沥干水分 5.切成段 6.锅中倒油,放入葱姜爆香 7.淋入酱油 8.搅拌均匀 9.将汤汁煮至开锅 10.加入适量的清水 11.下入白菜 12.再次将白菜煮至沸腾 13.翻炒均匀即可

今天我们将学习如何制作美味的奶油白菜,准备好相应的食材。

奶油白菜:材料:鲜牛奶50克,大白菜250克,盐与猪油各6克,味精与团粉各1.5克。 做法:1.将白菜洗好,切成4厘米长的小段。 2.把油熬热,稍凉,即将白菜倒入,再加些肉汤或水,烧至七八成烂,放入盐及味精。 3.将团粉用少量水调匀,再将牛奶加在

首先将准备好的白菜洗干净后切丝。

奶油白菜汤的做法 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺:煮 奶油白菜汤的制作材料: 主料:白菜400克 调料:牛奶75克,花生油10克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜3克 奶油白菜汤的特色: 色白清淡,咸鲜适口。 奶油白菜汤的做法:

然后将白菜放入锅内焯水,焯好后捞出再放入冷水中过凉。

天津绿白菜的做法: 主料:胡萝卜100克、白菜300克 辅料:葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升 1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段 2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒 3、倒入食用油,放入蒜片、葱花、辣椒,大火

接着再将白菜沥干捞出放入盘中备用。

一、工具/材料 绿白菜几片、油一勺、盐一撮 二、方法/步骤 1、准备好绿白菜。 2、将绿白菜焯水。 3、捞出放入凉水中浸泡五分钟。 4、将其切碎备好。 5、起锅烧油,放入绿白菜。 6、加入食盐。 7、然后加入水。 8、最后煮五分钟即可。 9、出锅装

然后在牛奶中加入淀粉调芡汁。

做法 编辑 白菜豆腐汤 食材准备 主料: 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克 白菜豆腐汤 配料: 葱适量 姜适量 辅料: 盐适量 鸡汤一碗 制作步骤 1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。 2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。 3. 清洗好的白菜切

再然后开火,在锅内加油,将白菜倒入锅中进行翻炒,加入鸡精和盐调味。

冬天吃白菜是一个众所皆知的事情,因为冬天吃白菜的好处是非常大的。那经常吃圆白菜的好处有哪些? 我们都知道白菜号称是百菜,当然多吃对我们的身体比较好,其实圆白菜也是一样的,他也有很多我们都需要的功效呢,常吃圆白菜的意想不到的好处我

最后倒入牛奶芡汁以及香油,翻炒均匀,出锅装盘完成。

主料扇贝 大海螺 : 各3只虾 皮皮虾 : 各6只蛏子 :数量海虹 花甲 :适量 辅料洋葱 :半个豆芽 : 半斤 生抽 蚝油 :各1汤匙豆瓣酱 葱姜油 :适量蒜 :5瓣 具体步骤 第一步买自己喜欢的各种海鲜洗净,可以品种多点,数量少点。底菜豆芽。(也可

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小白菜豆腐虾仁怎么做如何做好吃

小白菜豆腐虾仁的做法步骤

小白菜豆腐虾仁的做法图解11. 小白菜焯水一分钟;捞出切段备用(奶油白菜不用焯水哦;嫩豆腐切小块;两个鸡蛋打碎;备用!

2. 锅里放油,油热后放入打好的鸡蛋翻炒至金黄后加四小碗水!

3. 水开后,放入切好的小白菜、豆腐、虾仁!

4. 再次开锅后2分钟再放盐 !

5. 熬至汤变少盛出!

虎皮核桃怎么做好吃

核桃鸡

主料:鸡胸脯肉200克,核桃180克,

辅料:鲜香菇20克,火腿20克,冬笋50克,鸡蛋清30克,

调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,蚕豆淀粉10克,猪油20克,香油5克,黄酒15克

做法: 1.鸡脯肉剔去白筋,片成4厘米见方的薄片;

2.核桃去壳仁用温水泡发,剥去外皮;

3.将核桃仁用油炸成浅*,倒入漏勺沥油后,晾凉;

4.冬笋去壳,切掉老根,洗净,煮熟;

5.鸡片放入碗里,加盐少量、黄酒5克轻轻拌匀,再加入鸡蛋清、干淀粉5克抓拌浆好;

6.在每片鸡片上放一份核桃仁,包成直径2厘米的小圆球;

7.香菇、火腿、熟笋切成锯齿状的片;

8.炒锅置旺火上,放入熟猪油,烧至五成热,将核桃鸡上锅走油,见外皮发挺时,倒入漏勺沥去油;

9.原锅留底油,放入香菇、笋片煸炒,加入50毫升鸡汤、白糖、盐适量、黄酒10克、味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水调匀)调稀勾薄芡;

10.再加入火腿、核桃鸡球,颠翻两下,淋上香油,出锅装盘即成。

核桃扒菜

食材:核桃仁 20g,奶油白菜 300g,枸杞 10颗,猴头菇 100g,香葱 1棵,调料:盐 1/2茶匙(3g),蚝油 1茶匙(5g),白砂糖 1茶匙(5g),高汤 100ml,水淀粉 1汤匙(15ml),油 50ml(实耗15ml)

做法:

奶油白菜去掉老叶,洗净备用。猴头菇洗净泥沙,切成0.7cm厚的片。香葱切末。

大火烧开煮锅中的水,放入猴头菇汆烫2分钟,然后投入奶油白菜继续汆烫1分钟,捞起沥干水分。将奶油白菜在盘中码放整齐,猴头菇拣出另放。

中火加热炒锅中的油至6成热,放入核桃仁炸至金黄捞出沥干油分。

锅中留底油,大火加热至6成热,投入香葱末煸香,然后加入猴头菇、高汤、蚝油、盐、白砂糖、核桃仁和枸杞,调成中火煮3分钟。

最后放入奶油白菜(保持白菜码放整齐),出锅时滑入盘中,依然保持奶油白菜整齐码放。

核桃塔 材料:

A.塔皮450公克,B.核桃碎90公克,蓝莓酱80公克,香草精1公克,全蛋2个,细砂糖80公克,盐1公克

做法: 1.将塔皮分割成每个约25公克,捏入塔模中为底。

2.将材料B中的核桃碎、蓝莓酱、香草精一起加入钢盆中拌匀,平均填入作法1中。

3.将材料B中的全蛋、细砂糖、盐一起加入钢盆中打发至沾取不滴落的状态,平均挤入作法2上,移入预热好的烤箱以上火180℃、下火180℃烘烤约25分钟即可。

核桃糖 材料:

核桃仁 200g,白芝麻 20g,绵白糖 400g,麦芽糖 1汤匙(15g),香油 1茶匙(5ml)

做法:

将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。

准备一个耐热器皿,在器皿的内壁上涂上香油备用。

将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水,在锅中不断搅动,加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。糖一会儿会出现大泡,待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻,轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻,即可离火倒入准备的器皿中,并用铲子压紧实。

放凉后,切成小块即可享用。

核桃派材料:

原味塔皮10吋1个,内馅:87公克,蜂蜜97公克,鲜奶油40公克,奶油21公克,核桃306公克

做法: 1.将内馅材料(核桃除外)放入铜锅,以小火慢慢煮至118℃,颜色变成牛奶糖颜色(可以用核桃沾牛奶糖来测试,若可拉出1cm的黏丝,即表示完成),迅速拌入核桃,将所有的核桃裹上牛奶糖,等到所有核桃拌匀后,趁热将坚果馅倒入塔皮中将表面整型,入炉。

2.烤箱温度,上火200℃╱下火200℃,烘焙约20~25分钟。

材料:

塔皮1:50公克,酥油50公克,糖粉55公克,盐1/4小匙,塔皮2:15公克,塔皮3:120公克,塔皮4:80公克,低筋面粉80公克,馅料1:32公克,鲜奶油90公克,蜂蜜22公克,馅料2:25公克,馅料3:250公克,馅料4:适量,兰姆酒适量

做法: 1.依玉米酥盒作法(1)

金狮麟白菜豆腐汤做法

食材准备

主料: 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克

配料: 葱适量 姜适量

辅料: 盐适量 鸡汤一碗

制作步骤

1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。

2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。

3. 清洗好的白菜切成寸段备用。

4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5. 放入切好的白菜翻炒。

6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。

8. 然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。

9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

小白菜豆腐虾仁怎么做如何做好吃

小白菜豆腐虾仁的做法步骤

小白菜豆腐虾仁的做法图解11. 小白菜焯水一分钟;捞出切段备用(奶油白菜不用焯水哦;嫩豆腐切小块;两个鸡蛋打碎;备用!

2. 锅里放油,油热后放入打好的鸡蛋翻炒至金黄后加四小碗水!

3. 水开后,放入切好的小白菜、豆腐、虾仁!

4. 再次开锅后2分钟再放盐 !

5. 熬至汤变少盛出!

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核桃鸡

主料:鸡胸脯肉200克,核桃180克,

辅料:鲜香菇20克,火腿20克,冬笋50克,鸡蛋清30克,

调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,蚕豆淀粉10克,猪油20克,香油5克,黄酒15克

做法: 1.鸡脯肉剔去白筋,片成4厘米见方的薄片;

2.核桃去壳仁用温水泡发,剥去外皮;

3.将核桃仁用油炸成浅*,倒入漏勺沥油后,晾凉;

4.冬笋去壳,切掉老根,洗净,煮熟;

5.鸡片放入碗里,加盐少量、黄酒5克轻轻拌匀,再加入鸡蛋清、干淀粉5克抓拌浆好;

6.在每片鸡片上放一份核桃仁,包成直径2厘米的小圆球;

7.香菇、火腿、熟笋切成锯齿状的片;

8.炒锅置旺火上,放入熟猪油,烧至五成热,将核桃鸡上锅走油,见外皮发挺时,倒入漏勺沥去油;

9.原锅留底油,放入香菇、笋片煸炒,加入50毫升鸡汤、白糖、盐适量、黄酒10克、味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水调匀)调稀勾薄芡;

10.再加入火腿、核桃鸡球,颠翻两下,淋上香油,出锅装盘即成。

核桃扒菜

食材:核桃仁 20g,奶油白菜 300g,枸杞 10颗,猴头菇 100g,香葱 1棵,调料:盐 1/2茶匙(3g),蚝油 1茶匙(5g),白砂糖 1茶匙(5g),高汤 100ml,水淀粉 1汤匙(15ml),油 50ml(实耗15ml)

做法:

奶油白菜去掉老叶,洗净备用。猴头菇洗净泥沙,切成0.7cm厚的片。香葱切末。

大火烧开煮锅中的水,放入猴头菇汆烫2分钟,然后投入奶油白菜继续汆烫1分钟,捞起沥干水分。将奶油白菜在盘中码放整齐,猴头菇拣出另放。

中火加热炒锅中的油至6成热,放入核桃仁炸至金黄捞出沥干油分。

锅中留底油,大火加热至6成热,投入香葱末煸香,然后加入猴头菇、高汤、蚝油、盐、白砂糖、核桃仁和枸杞,调成中火煮3分钟。

最后放入奶油白菜(保持白菜码放整齐),出锅时滑入盘中,依然保持奶油白菜整齐码放。

核桃塔 材料:

A.塔皮450公克,B.核桃碎90公克,蓝莓酱80公克,香草精1公克,全蛋2个,细砂糖80公克,盐1公克

做法: 1.将塔皮分割成每个约25公克,捏入塔模中为底。

2.将材料B中的核桃碎、蓝莓酱、香草精一起加入钢盆中拌匀,平均填入作法1中。

3.将材料B中的全蛋、细砂糖、盐一起加入钢盆中打发至沾取不滴落的状态,平均挤入作法2上,移入预热好的烤箱以上火180℃、下火180℃烘烤约25分钟即可。

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核桃仁 200g,白芝麻 20g,绵白糖 400g,麦芽糖 1汤匙(15g),香油 1茶匙(5ml)

做法:

将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。

准备一个耐热器皿,在器皿的内壁上涂上香油备用。

将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水,在锅中不断搅动,加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。糖一会儿会出现大泡,待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻,轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻,即可离火倒入准备的器皿中,并用铲子压紧实。

放凉后,切成小块即可享用。

核桃派材料:

原味塔皮10吋1个,内馅:87公克,蜂蜜97公克,鲜奶油40公克,奶油21公克,核桃306公克

做法: 1.将内馅材料(核桃除外)放入铜锅,以小火慢慢煮至118℃,颜色变成牛奶糖颜色(可以用核桃沾牛奶糖来测试,若可拉出1cm的黏丝,即表示完成),迅速拌入核桃,将所有的核桃裹上牛奶糖,等到所有核桃拌匀后,趁热将坚果馅倒入塔皮中将表面整型,入炉。

2.烤箱温度,上火200℃╱下火200℃,烘焙约20~25分钟。

材料:

塔皮1:50公克,酥油50公克,糖粉55公克,盐1/4小匙,塔皮2:15公克,塔皮3:120公克,塔皮4:80公克,低筋面粉80公克,馅料1:32公克,鲜奶油90公克,蜂蜜22公克,馅料2:25公克,馅料3:250公克,馅料4:适量,兰姆酒适量

做法: 1.依玉米酥盒作法(1)

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