2.猪油放凉后加入少许白糖和盐不仅能增加猪油的风味，还能防变质。3.熬成金黄的油渣也别浪费了，撒点椒盐直接吃也行。炒个青菜什么的也很不错。

煎猪油放茴香、白糖、萝卜不容易变质。猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜，可使猪油久存无怪味。而且猪油熬好后，趁其未凝结时，加入一点白糖，搅拌后密封，可久存而不变质。猪油主要由饱和高级脂肪酸...

1熬猪油放什么不容易坏猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而...

往里面加入少量的清水，接着再把猪板油放进去，然后加入花椒，姜片，这样我们熬出来的猪油就不会有异味，开中火慢慢的熬制，等锅里开始冒出小气泡的时候，加入一勺白砂糖，然后用锅铲搅拌均匀，继续用中火熬。

一、熬猪油为什么要放盐1.熬猪油要放盐。盐有提鲜袪腥，杀菌保鲜的作用。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。2.熬猪油时，加入适量的食盐，能起到给猪油调味的作用，还能帮助稳定...

一开始用大火熬开再转用小火继续熬；在熬猪油的过程中一定不能够离开锅，要时不时地翻一下，避免它粘锅。2、熬出来的猪油加点白砂糖和食盐，能够让它的颜色更加洁白，还能够让它保存的更加长久一点。

第二步，炒锅置于火上，将猪板油放入在锅中，同时加入小半碗的清水，小火开始慢慢熬煮，过程中记得要不停搅拌，慢慢地猪油中的水分便会被熬干；第三步，熬干猪油中的水分后，猪油便会成为清亮的淡青色，继续熬煮一会，...

如题，我想知道:熬猪油的方法

猪油的提炼主要是熬制方法，因为猪油是一种具有很多饱和高级脂肪酸甘油酯，它的分子中不含有碳碳双键，因此不能使溴水褪色，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。这是猪油最大的特色。〖做法〗猪板油用清水洗净后，用干的布或厨房...

熬猪油时，不要只会放盐，多加1样，猪油细腻皎白，久放也不会坏猪油是一种很常见的食材，并且关于猪油的制造也是比较简单的，只需要运用猪油。就能够很好的熬出甘旨纯白的猪油，并且猪油的用处仍是比较广的，由于无论是...