熬猪油要加盐。但是不要只加盐。熬猪油时，有人只加盐，有人只懂加水。如果只加水，少了盐和生姜这2样，熬出来的猪油水分大，没有香味。，熬猪油不能只加盐，要多加水和生姜这2样，熬出来的猪油香味浓，出油率高，洁...

炼制猪油不需要加盐。炼制猪油的做法：用料：猪板油1、猪板油用清水洗净后，用干的布或厨房用纸把猪板油上面的水份彻底抹干净。2、弄干水分后，用刀把猪板油切成的长方形扁平的小块。3、锅烧热，锅不加油，不能有水...

熬猪油要放盐。盐有提鲜袪腥，杀菌保鲜的作用。熬猪油要放盐的做法：熬猪油主料：猪板油500克辅料：清水小半碗，盐3克。制作过程：1、猪板油用流动的水冲洗干净。2、把猪板油切成小块。3、把猪板油放入炒锅中，...

熬猪油需要放盐。熬猪油加盐可以保鲜，猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点食盐，搅拌后密封，可久存而不变质，另外，还能起到给猪油调味的作用。还能起到给猪油调味的作用，还能帮助稳定油锅中的温度，催发出猪油的香味。...

炼制猪油不需要加盐，下面是具体做法：准备材料：猪板油500克，清水200克1、将买来的猪板油放在砧板上切块备用。2、热锅，放猪板油和准备好的水，转小火。3、小火慢慢熬制，让水蒸发，猪板油变成油渣。4、熬好后，...

肥猪肉切好后放入锅中时，即可放盐。熬猪油具体做法如下：准备材料：肥肉2000克、水1小碗、盐1茶勺。1、第一步把准备好的肥猪肉洗净切块，放一旁备用。2、然后往锅中放入切好的肥猪肉，水，盐，使用大火煮开。3、...

1、熬猪油要加盐。2、盐有提鲜袪腥，杀菌保鲜的作用。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点食盐，搅拌后密封，可久存而不变质，另外，还能起到给猪油调味的作用。3、猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸...

1.猪油切成丁，洗净，沥水。2.把锅烧热，转小火。直接倒入猪油，加少许料酒、姜片。3.起先不需搅动，等猪油上的水分蒸发掉，开始用勺慢慢搅拌防止粘底，知道猪油由白色变为金黄的油渣。4.关火，把油渣捞出，再把熬好...

练猪肉油的时候，最好还是放上盐比较好，因为放上盐猪油味道会更好一些。

盐有提鲜袪腥、杀菌保鲜的作用，猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点食盐，搅拌后密封，可延长猪油的保存时间。炸猪油时加入适量的食盐，能给猪油调味，还能稳定油锅中的温度，催发出猪油的香味。也可以在肥肉下锅前撒点...