端午节的粽子怎么做好吃

- 放锅里煮90分钟熟透，焖30分钟即可。4. 紫米蜜枣粽 食材：粽叶、草绳、紫米、白糯米、花生仁、蜜枣 做法步骤：- 将干粽叶及裏粽子的草绳放人清水中浸泡一晚上，刷洗干净。- 糯米、紫米、花生仁放人清水中浸泡2小时以上，然后沥干，混合在一起拌匀。- 放入约一半量的米，中间放人1~2颗蜜枣，再...

1 粽子百合绿豆粥 砂锅中烧沸水3碗，放入绿豆2把，煮15分钟，加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分钟，再加入1头剥散洗净的鲜百合，继续煮5分钟，一锅清香四溢、口感粘软的百合绿豆粥就好啦!连续几天吃粽子，是不是有点腻住啊，正好用清爽的绿豆压一压。2 粽子豆沙包 夏天...

1、糯米浸泡2小时后，加入老抽、盐进行调色和调味 ;2、猪肉切成小块，加入1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒，1勺耗油、1小勺盐，搅拌均匀;3、将干粽叶清洗后放入冷水煮开，之后再擦洗干净;4、捆好粽子，放进蒸箱，普通蒸(100度，3小时) ;咸蛋黄粽 食材:粽叶、糯米、猪肉、咸蛋黄、生抽、老抽、料酒、...

5、将粽叶光滑面朝内卷成圆锥，放一小勺糯米，再放猪瘦肉和五花肉各一块，加几粒花生米，一两个小花菇，再盖一层糯米，压实。最后用上端多余的粽叶向里折回盖住糯米，并包裹好整个粽子，用棉线缠紧打上结。6、包好的粽子入锅蒸2小时左右即可。端午节吃粽子意义 “粽”字本作“糉”，历史上跟粽...

个人知道的有以下两种做法：一、甜粽粥吃不玩的粽子，可以将外面的皮去掉后，用勺子将粽子碾碎，需要在锅中加入水，再加入一把绿豆，等水开后，将碾碎的粽子放入锅中，煮沸腾后，加入白糖，就像熬粥一样，这样就可以做出一碗香喷喷的甜粽粥，不仅暖胃，还有助于消化。二、油酥粽子当然吃不完的粽子也...

6.将粽子放入锅中，加入足够的水，煮约2-3小时即可。注意事项 1.糯米需要提前浸泡，否则煮出来的粽子口感会比较硬。2.馅料需要提前煮熟，否则粽子煮熟后馅料不熟会影响口感。3.粽子需要紧紧包裹，否则煮熟后会散开。4.煮粽子的水需要足够，否则煮熟后粽子会干硬。结尾 端午节是中华民族的传统节日，吃...

1、去掉粽叶的头和尾，焯汤，然后捞出晾凉，刷一层油。2、200克西米粉，25克白砂糖，15克植物油，40ml搅拌均匀和成面团，均匀分成小份，擀平，放入蜜枣，芒果，紫薯捏成三角形。3、将馅料放进粽叶中，包好蒸煮即可。

1、原料：糯米、红豆、桂花酱、蜂蜜、细砂糖、蜜枣、粽叶、棉绳各适量。2、步骤方法：红豆淘洗干净，加水浸泡一晚。3、控净水，放入锅内，加同量的水煮至水干，将豆子煮到用手捻烂即可。4、加入适量白糖，蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏一晚。5、糯米淘洗干净控去水份，加入做好的蜜豆拌匀。6、再加入两...

端午节是中国的传统节日，而粽子则是这个节日中不可或缺的传统食品。在家制作既好看又好吃的粽子，需要一些技巧和耐心。以下是详细的步骤和建议：一、材料准备：粽叶：选择新鲜或已经处理过的干粽叶，提前浸泡并清洗干净，泡发后更容易包裹。糯米：选择上等的糯米，提前浸泡4-6小时或过夜，让糯米吸足水分...

包好的粽子应该用冷水放入锅中，因为最好用冷水煮。 随着水温逐渐升高，粽叶的香味会逐渐渗入糯米中，煮熟的粽子会更香。 另外，用冷水煮粽子可以让煮熟的粽子有同样的成熟度，没有硬心。4.煮粽子的水要泡两寸左右。 这是因为粽子在烹调过程中会膨胀。 如果加水不够，上面的粽子会被推出水面，不容易...