清炒丝瓜怎么做
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发布时间:2022-02-26 06:34
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时间:2022-02-26 08:20
丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近*;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
清炒丝瓜怎么炒
1、材料:丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)。2、将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。3、起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。4、炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅。
烹饪清炒丝瓜需要提前做哪些准备?
准备食材:除了丝瓜,你还需要准备一些辅料来增加菜品的风味。常用的辅料包括蒜末、葱花、姜片等。这些辅料可以在炒制过程中提供额外的香气。清洗丝瓜:将丝瓜放在流动的水下彻底冲洗干净,以去除表面的泥土和农药残留。使用软毛刷轻轻刷洗丝瓜表皮,但不要破坏其表皮。切割丝瓜:将洗净的丝瓜切成薄片或条状。
介绍下清炒丝瓜的做法?
第1步、准备5根丝瓜。 第2步、丝瓜去皮洗净备用。 第3步、洗净的丝瓜马上放清水里浸泡,避免氧化变色。 第4步、丝瓜切成滚刀块备用。 第5步、锅里倒入油烧至七成热,葱段炝锅。 第6步、放入丝瓜快速煸炒。 第7步、将丝瓜炒软,炒熟,再放入盐、味精炒匀即可。 第8步、出锅装盘。 清炒丝瓜小窍门 1、丝瓜...
清炒丝瓜怎么做好吃?
清炒丝瓜的做法有哪些?
1. 经典清炒丝瓜:去皮的丝瓜切条,蒜末切碎。热油锅,下蒜末炒香,加入丝瓜快速翻炒至变软,调味后炒至熟透即可。2. 蒜蓉清炒丝瓜:去皮丝瓜切条,蒜蓉备好。热油锅,下蒜蓉炒香,加入丝瓜翻炒至软,调味后炒至熟透即可。3. 清炒丝瓜配香菇:去皮丝瓜切条,香菇切片。热油锅,下蒜末炒香,...
清炒丝瓜的做法
清炒丝瓜的做法用料:丝瓜2根,大蒜3瓣,盐5克,油适量。1、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示:2、丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示:3、丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示:4、丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示:5、锅里放油,烧热。具体方法如下图所示:6、将丝瓜片倒入锅中。具体...
制作清炒丝瓜的诀窍有哪些?
勾芡:如果喜欢口感滑润一些,可以在炒制快结束时加入适量的水淀粉进行勾芡。勾芡前确保水淀粉充分搅拌均匀,倒入锅中后迅速翻炒均匀,使丝瓜片表面形成一层薄薄的光泽。出锅装盘:一旦丝瓜炒至完全熟透,立即关火,将清炒丝瓜装盘。为了保持最佳的口感和营养,应尽快食用。总之,通过以上步骤,你可以...
炒丝瓜怎么做好吃,清炒丝瓜的家常做法
家常清炒丝瓜的做法步骤:1. 丝瓜去皮,滚刀切。2. 准备葱姜蒜。3. 热锅少油,放入葱姜蒜翻炒出蒜香。4. 倒入丝瓜继续翻炒。5. 加入少许味极鲜。少许盐。6. 继续转中火翻炒几分钟。7. 调好淀粉汁,大火收锅时加入淀粉汁即可。8. 清炒丝瓜完成 ...
清炒丝瓜怎么做最好吃
清炒丝瓜最好吃的做法如下:主料:丝瓜。辅料:大蒜、盐、味精、食用油、香葱。工具:砧板、刀具、锅、盘子。1、两根丝瓜去皮切滚刀块。2、三瓣大蒜切碎一点,香葱切末。3、锅热烧油,下入蒜末炝锅,蒜沫金黄色马上下入丝瓜块。4、加盐,翻炒丝瓜至变软,加入一点点水,盖锅焖烧丝瓜2分钟,出锅...
丝瓜的做法大全
以下是一些丝瓜的常见做法:1. 清炒丝瓜:将丝瓜洗净去皮,切成薄丝。锅中加热油,放入蒜末炒香,然后加入丝瓜翻炒均匀,加入少许盐和味精调味即可。2. 爆炒丝瓜:将丝瓜切成小块,锅中加热油,放入丝瓜翻炒均匀。加入蒜末、姜末、辣椒炒香,最后加入盐、糖、醋、生抽、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。