宇儿烧排骨怎么做好吃

慢炖：将锅盖好，用小火慢慢炖煮。如果使用压力锅，可以缩短烹饪时间。炖煮的时间需要根据排骨和芋头的软硬程度来调整，一般需要1-2小时，直到排骨酥软、芋头熟透。收汁：待排骨和芋头都炖至软烂时，可以开大火收汁，让汤汁浓郁，味道更加集中。出锅：最后撒上葱花或者香菜点缀，一道软烂鲜香的排骨加芋...

芋儿烧排骨的做法 排骨斩小块，浸泡一小时，期间换水一到两次，这样除血水口感比焯水要好。芋儿一个切成两到四块。姜切片，小葱切段，豆瓣酱剁细 锅内倒油，油热后倒入姜片，小葱段爆香，再放入豆瓣酱炒出红油。排骨控水后下锅翻炒两分钟，待变色后倒入料酒，生抽，老抽，糖，继续翻炒出香味后倒入...

1、把芋头洗净入沸水中飞水3分钟；2、排骨洗净，放盐、味精、鸡精腌渍10分钟后拍上生粉，入烧至四成热的油中滑1分钟捞出；3、炒锅放色拉油烧至四成热，下入猪油化开，放豆瓣酱、姜、葱、蒜片、八角、草果、小茴香、桂皮大火炒香，加水烧沸后去渣，再放入泡椒、芋头、排骨小火烧20分钟起锅装盘...

1. 作料大合照 2. 额，生抽没拍进去。知道有就行。3. 我这个是肉排骨，所以看起来全是肉喔。肉洗净，沥下水分。不要太多水就好。撒盐，生粉。用肉里的水分，充分搅拌均匀。腌制10分钟。4. 芋儿，洗净，切滚刀。5. 所有东西备齐。准备好下油锅。油可以多一点，这样肉不会粘锅。6. 还是，锅...

将芋头清洗干净，放入沸腾的水中焯煮3分钟。取出后，将排骨进行清洗，然后加入适量的盐、味精、鸡精腌渍10分钟。接着，在排骨上拍上生粉，放入四成热的油中滑炒1分钟，捞出备用。接着，锅中放入色拉油，烧至四成热时，加入猪油使其融化，再加入豆瓣酱、姜、葱、蒜片、八角、草果、小茴香、桂皮，...

排骨先绰一下水去腥 步骤3 锅中倒油炒大料八角姜等 步骤4 倒入排骨炒 步骤5 加酱油炒上色 步骤6 加一碗水大火烧开在小火烧5分钟 步骤7 加入切好芋儿烧 步骤8烹饪技巧 排骨绰一下水去腥味，芋儿大个的可以改一下刀，小火慢慢的烧到芋儿软烂 ...

芋头烧排骨的做法 步骤step 1 厨房有田新宠，刚入手厨具：臻米FY1电饭煲（饭煲压力锅二合一），白色高雅大气，高颜值高品质，蒸饭蒸菜太实用啦，就喜欢压力锅做肉菜，软烂酥香入味，太好吃了，今天用来做芋头少排骨。准备食材：猪排骨冷水浸泡出血水，清洗干净。芋头去皮洗净，葱姜蒜去皮洗净切片。步骤...

葱、姜、蒜，白糖、 适量 排骨烧芋儿的做法 排骨洗干净后，开水里面煮一下 5分钟后起锅，凉水洗净，备用 凉锅，热油炒香姜、葱、蒜 下入排骨炒香，将生抽、老抽、白糖、料酒，豆瓣酱加入一起炒 炒香排骨后，加适量的水，再把芋儿也放进去 中火慢慢烧，水没有了，芋儿耙了，就收工了 ...

1. 芋艿剥皮，洗净。为了防痒戴上了一次性手套，注意芋艿很滑，剥皮时要小心。2. 洗净后滚刀切成小块 3. 排骨在冷水里浸15分钟，洗净沥干 4. 备好姜片大蒜，干辣椒，花椒粒 5. 锅里下油，6分热时倒入姜片大蒜等，爆香 6. 放排骨炒，放点料酒去腥 7. 加入郫县豆瓣，炒 8. 颜色很红 9. ...

1、主料：排骨250克；芋头4颗。辅料：姜适量；葱适量。配料：料酒一勺；酱油一勺；盐适量；油2勺。芋头焖烧排骨做法：排骨斩件洗净、芋头去皮切块，葱切段，姜切片待用。起锅热油下姜片爆香。将排骨倒入翻炒片刻。倒入适量料酒翻炒均匀。再加适量酱油翻炒均匀，并焖煮至熟。芋头块倒入翻炒。并...