1)排骨洗净，切成适当大小的段。2)烧一锅热水，将排骨焯水去腥，捞出备用。3)烧热锅，加入适量油，放入冰糖炒化，直到变成红色糖浆。4)加入排骨翻炒上色，加入生抽、老抽、料酒、八角、香叶、姜片、葱段，翻炒均匀。

排骨洗净，冷水入锅，加入2片姜，大火煮沸后撇净浮沫。捞出排骨，在流动的温水下洗净表面油污，沥干水分备用。玉米切小块，香菇去蒂，如果香菇比较大，可以改刀一下。锅里放少许食用油，温油时加入剩下的姜片和葱段。小火...

1、红烧排骨排骨最典型的一种做法就是红烧排骨，这也是全国人民都比较喜欢的一道菜，红烧排骨的做法其实并不是很复杂，只要准备优质新鲜的排骨半斤，然后将其清洗干净，最好在开水中烫一烫，把血水去掉，在锅里面放入一些植物...

清汤排骨的几种好吃的做法一、清炖排骨1、介汤清乳白，咸鲜味醇。材料主料：猪排骨(大排)300克辅料小白菜50克调料花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克做法1、将排骨洗净，剁成四厘米长，...

1、排骨剁小块，冲洗干净；2、国内煮开水，水沸腾之后放入排骨焯一遍水；3、用清水冲去浮沫，捞起来沥干水份；4、锅里热油爆香葱姜蒜，倒入排骨，煸炒至排骨两面焦黄；5、倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色后，再倒入热开水...

金蒜排骨，准备好一些排骨，大蒜，白胡椒粉，干淀粉，料酒，生抽，生姜，香葱，白砂糖，香葱切成段状，生姜切丝，排骨洗干净，然后控干油份，再加入生姜丝，葱段，白胡椒粉，白砂糖，料酒，生抽，腌制半个小时，大蒜的皮...

做法1、排骨洗净后焯水再洗净待用。2、除了枸杞以外其它材料洗净。3、排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。4、加入洗净的材料。5、放锅里用蒸架隔水炖。6、大火煮开后转小火1小时。7、放入枸杞再炖20分钟即可，起锅...

做法步骤（1）锅放入适量清水，加料酒、盐，水烧开倒入排骨焯5分钟左右；（2）捞出洗净沥水备用；（3）锅放油，油七成热放入生姜大料爆香；（4）再倒入排骨翻炒片刻；（5）加冰糖翻炒至冰糖融化；（...

一、红烧排骨的好吃做法材料排骨400克、糖1又1/2大匙、酱油1又1/2大匙、盐1/2小匙、八角1个、花椒10粒、生姜2片、大蒜3瓣、鸡精适量做法1、排骨洗净，沸水后捞出淋干水分备用。2、锅中倒入少许油，放入糖，...

排骨这样做才好吃：用料：排骨300克、土豆3个、盐1勺、红烧酱油2勺、生抽2勺、蚝油2勺、冰糖20克、八角2个、香叶2个、桂皮1个、葱姜蒜适量、干辣椒4个、食用油适量、花椒适量。步骤：1、排骨泡出血水，清洗干净。2、...