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谁能告诉清水羊肉的做法

发布网友 发布时间:2022-04-29 22:24

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热心网友 时间:2022-05-01 12:25

楼主你好
原料:
羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、生姜。
做法:
1、羊肉切块,飞水后漂洗干净。另起一锅清水,放入羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、拍碎的生姜;
2、大火烧开后转小火焖煮,煮到羊肉酥烂就OK了。
希望对你有帮助。
清水羊肉的做法

3、准备好羊肉,药材和姜。4、先把羊肉焯水备用。5、用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒。6、煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟。7、熬煮好的汤下盐和味精调味即可。8、碗里撒少许葱花即可。

米线有哪些分类?

米线品种繁多,依据不同分类方法,有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同,得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉,即直条米粉,因各地食用习惯不同,有粗条、中条、细条等,调整挤压机内压力...

谁能告诉清水羊肉的做法

做法:1、羊肉清水浸泡2小时左右,去除血水。2、白萝卜切块备用。3、橘皮、山楂、花椒放入料包备用。4、羊肉洗净后放入高压锅,倒入没过羊肉二厘米的清水。在放入料包、姜片、葱段,上气后转小火,炖25分钟左右。5、取一个小砂锅放入炖好的羊肉和炖羊肉的汤,在放入萝卜大火煮开转小火,小火炖30分...

谁能告诉清水羊肉的做法

做法:1、羊肉切块,飞水后漂洗干净。另起一锅清水,放入羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、拍碎的生姜;2、大火烧开后转小火焖煮,煮到羊肉酥烂就OK了。希望对你有帮助。

清水羊肉怎么做

做法:1、将羊肉洗净并切片备用;2、在锅中加入适量纯净水并煮沸,将切好的羊肉片放入锅中焯水,去除部分腥味和血水;3、另起一锅清水,加入焯水后的羊肉,竹蔗,马蹄,红枣,陈皮,八角以及生姜;4、大火烧开后转小火焖煮,加入适量食盐,待羊肉酥烂即可出锅,时间一般为20分钟左右。

清水羊肉有哪些常见的做法?

清炖羊肉:这是最常见的清水羊肉做法。首先,将羊肉切成块,用冷水浸泡一段时间,去除血水。然后,将羊肉放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖。在炖的过程中,可以加入一些调料,如姜片、葱段、大料、香叶等,以增加风味。炖至羊肉熟烂,即可出锅。这种清炖羊肉汤清肉嫩,营养丰富...

清水炖羊肉放什么调料

清水炖羊肉的做法 主料:羊肉白萝卜 辅料:油盐鸡精生抽大料红枣等 步骤:1、肉切成5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱;2、把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。

怎样用生羊肉做简单的 清水羊肉

〖做法〗首先准备一个大盆,将准备新鲜的羊肉切小块装入盆内(切成婴儿拳头大小最佳),然后加入面粉,用手抓捏几分钟,见出水之后用清水冲洗干净后,再次加入足量清水没过羊肉,浸泡两个小时(浸泡的目地是为了去除血水),中途多次换水,这样浸泡出来的效果会更好 二、然后浸泡羊肉的同时,再将生姜洗净...

清水羊肉的做法

清水羊肉的做法如下:主料:白萝卜、羊肉 配料:花椒、葱、胡椒粉、盐、姜、花椒、蘸料:小米辣、青辣椒、蒜蓉、香葱、香菜、生抽醋、鸡精、香油、加清水适量混匀 1、羊肉切块凉水浸泡一小时以上。2、葱切成大一点儿的段儿姜切成厚片。3、白萝卜一根去皮切成滚刀块儿待用。4、浸泡好的羊肉凉水下锅加...

清水羊肉的做法

将斩成小块的羊肉洗净,放入装有冷水的锅内,和着冷水一起将羊肉煮开5分钟后,接着将羊肉的血泡洗净。沙锅内注入清水,中火烧开后,,将上述材料全放入(白萝卜和蘑菇除外),水再开后,小火煲3小时,将红萝卜、干蔗、党参、黄芪捞出弃之不用,再放入切成块的白萝卜及蘑菇,小火煲至萝卜和蘑菇...

清水羊肉做法与配方

楼主你好 原料:羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、生姜。做法:1、羊肉切块,飞水后漂洗干净。另起一锅清水,放入羊肉、竹蔗、马蹄、红枣、陈皮、八角、拍碎的生姜;2、大火烧开后转小火焖煮,煮到羊肉酥烂就OK了。希望对你有帮助。

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