豆角丰收保存也很重要，豆角采收后要怎么保鲜？

一种直接生晒，但我个人觉得生晒的豆角干不怎么好吃。还有就是把豆角煮熟了再晒干，这种豆角干还是蛮好吃的又不会有什么亚硝酸盐什么的。我们把洗好的豆角切成丝然后放在太阳底下晾晒，直到凉成干干的没有一丝水分。我们东北把它叫豆角丝儿。晾干的豆角丝保存的时间更长，我们想吃的时候呢用热水把它...

将豆角洗净切段后放入冰箱冷冻室里冷冻，可以保存数月之久。取出时可以直接煮食或者做成豆角炒肉等美食。将洗净的豆角放入保鲜袋中，放入冰箱保鲜层冷藏，保质期大概在5天左右。取出后可以直接烹饪，口感也还是不错的。将豆角晾晒至干燥，装入口感无异的保险袋密封，室温存放即可。需要时可以直接拿出来泡...

1. 豆角在丰收季节产量丰富，如果自行种植，可能会收获过多。此时，将其晒干保存，可以在冬季享受到新鲜的豆角。2. 在豆角价格实惠的时候购买，是储存干豆角的最佳时机。晒干豆角时，不要直接放在阳光下暴晒，而应遵循以下三个小技巧，以确保豆角储存得当。3. 首先，新收获的豆角应先在盐水中浸泡。这...

如果想让豆荚保持30天以上的新鲜度，就要控制储存温度。8到10摄氏度左右，低温是延长蔬菜寿命的最有效方法。目前，世界上商品化的储存手段仍然适用于低温运输，但豆荚是冷感性食物，不适当的低温会导致东海，因此不能用自以为是的方法进行远距离应对。采集后大豆容易失去水分，湿度低时大豆的腐败率低，随着...

2、晒干 豆角也可以晒干保存，但是不能直接晒干，将豆角摘一下，去头去尾，然后将坏的部分摘一下，然后清洗干净，锅中烧水，上汽之后放入豆角，然后大火蒸10分钟左右，将豆角蒸熟。最后将豆角晒干。这样处理好的豆角可以存放很长时间。豆角保鲜方法 1、选择耐贮抗病品种，加强田间病虫害防治。贮藏用豆角...

在某小区门口铺个塑料袋子，摊在上面，上午10点左右，下午4点左右，都可以卖掉很多。

首先，为了保存豆角的新鲜度和口感，我们需要采取一系列细致的步骤来进行冷冻处理。豆角在冷冻前应该被清洗干净，去除两端的硬梗，并且切成适合食用和储存的长度。接着，将其放入开水中进行短暂的焯水，这样不仅可以杀灭部分细菌，还能保持豆角的翠绿色和口感。然后，焯水后的豆角需要立即放入冷水中过凉，以...

勺子。1、准备好豆角。2、摘去豆角筋，掐头去尾，洗净。3、大蒸锅内水烧开。4、下入豆角烫3分钟。5、用勺子翻动豆角，使受热均匀，豆角变绿了。6、捞出后立即放入凉水中，使其降温。7、然后控水后捞出，放置阴凉处晾干。8、将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。

第一，是卖。有一年，我种的很多，那一年又是丰收年，吃不完就趁早晨没有露水之前摘下拿到市场去卖，有时也能卖个好价钱，这个要看豆角的行情。第二，将豆角用水煮至7，8分熟，然后拿到室外晒干或风干。这种方法保存的时间是相当长的，食用时用开水泡一下，口感嘛，自然是不如新鲜的豆角。第三，...

选择新鲜的油豆角。新鲜的油豆角青翠欲滴，没有虫眼和腐烂。这样的豆角营养丰富，口感也更好。焯水。焯水可以去除豆角中的*酸，减少豆角的涩味。焯水时，水沸腾后加入少许盐和食用油，然后放入豆角焯烫2-3分钟捞出。焯烫好的豆角过一下冷水，沥干水分。然后，分装冷冻。焯水后的豆角沥干水分后，可以根据...