长豆角别名叫豇豆。俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶...

1.首先把长豆角洗干净，切成薄片，放在盆里，然后打入一个鸡蛋搅拌。2.然后中间撒上适量的面粉，边倒边搅拌。长豆角的表面可以是薄薄的一层。太多会变软，影响口感。3.将长豆角放入蒸锅，盖上盖子，中火蒸10分钟。4.将...

长豆角怎么保存1一、长豆角怎么保存冬天吃1、冷冻保存将新鲜的长豆角择洗干净后，烧一锅开水，加入适量的食用碱，再将长豆角放进去煮2分钟，然后起锅，过冷水后晾干，再用密封的袋子装好，放在冰箱里保存，可以留...

豇豆角洗净，晾干，切成小块备用。(一定要说豇豆的挑选:瘦嫩、粗老的豇豆影响口感，所以要选青豇豆。)2将豆子放入容器中，将切好的豇豆放入少量精盐中，一个一个铺好，一层一层撒上少量面盐，填满压实。然后戴上一次性...

长豆角需要焯水，长豆角在焯水后，再炒就更容易熟，颜色也会比较翠绿。将长豆角放入事先准备好的锅内，加水保持大火，持续5-6分钟即可，倘若水中能加一点盐或者醋，豆角还会变得翠绿，之后捞出放进冷水中降温即可。长豆角...

1、主料：长豆角500g2、配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加）姜丝5g3、调料：食盐、鸡精少许。4、做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅...

没有区别，豆角又名豇豆、长豇豆、带豆。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；...

一、长豆角的种植方法1、品种选择根据当地气候特点和种植季节选择长豆角品种。其中春、夏季露地栽种要选择对日照要求不严的品种，秋季栽培则要选择对日照要求严格的品种。2、选地整地长豆角适宜生长在土层疏松、深厚、保肥...

长豆角的家常简单做法如下（以芝麻酱拌豆角为例）：1、先把长豆角择洗干净切成5厘米左右的段，大蒜拍碎后切细末。2、锅内烧大量清水给豆角焯水，水开后加食盐2克，加入适量植物油。3、豆角焯水1分钟后控水捞到凉白开内...

1、打算长期保存的长豆角，一般都要先去掉长豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水。此外，也防止以后长豆角去筋的麻烦。2、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了。一般把长豆角保存到保鲜袋等能...