毛豆怎么做着吃好吃

1、毛豆爆炒鸡块：先将洗干净的鸡块倒入热油中炒到金黄色，然后倒入适量的毛豆，加水和盐，大火煮15分钟，让味道充分的混合，然后放入红辣椒提味收汁，然后再就可以出锅了。2、毛豆汤：先将毛豆放入热油中爆炒，等毛豆熟了后，放入水，盐等调料，大火煮开，然后放入一些酱油，在小火焖一会，一盘...

毛豆的做法非常简单，只需要准备好毛豆、盐和水即可。首先将毛豆洗净，去掉豆荚上的杂质，然后将毛豆放入锅中，加入适量的水，开火煮沸。煮沸后加入适量的盐，再煮5-10分钟即可。如果喜欢吃软烂的毛豆，可以多煮一会儿，如果喜欢吃口感脆爽的毛豆，可以少煮一会儿。较后将毛豆捞出来，放在碗里即可。水煮...

做法：将鲫鱼剖肚，去内脏，鳃等不可食用部分，洗净后待用，毛豆洗净；锅烧热放生姜擦锅，撒少许食盐，中火煎鲫鱼至两面金黄，放姜片，绍酒，酱油，食盐，白糖，开水烧煮后，放入毛豆，转小火烧15分钟，放少许味精，撒葱段后起锅。营养功效：鲫鱼有健脾开胃，利水通乳，除湿益气之效，毛豆性平入脾，...

3、毛豆烧鲫鱼。原料：鲫鱼，毛豆，姜片，葱段，绍酒。做法：将鲫鱼剖肚，去内脏，鳃等不可食用部分，洗净后待用，毛豆洗净;锅烧热放生姜擦锅，撒少许食盐，中火煎鲫鱼至两面金黄，放姜片，绍酒，酱油，食盐，白糖，开水烧煮后，放入毛豆，转小火烧15分钟，放少许味精，撒葱段后起锅。营养功效：鲫鱼...

入秋以后又是一个收获的季节，很多喜欢吃毛豆的朋友也开始行动了。那么毛豆如何做才好吃呢？水煮毛豆 做法：毛豆1斤;香叶一小撮;桂皮3小片;干辣椒6-7小个;八角4个;油5-6滴;料酒适量。毛豆洗干净回锅煮开后，放入辅料和油，加入料酒，开盖煮至豆子变软，即可食用。功效;健脾、益气、清热解毒。毛豆...

1、在锅里放入适量的水，将毛豆清洗干净后入锅煮。2、加入少量的盐继续煮。3、大火煮开3分钟后，观察毛豆是否变色，毛豆变成青绿色为熟。4、将煮好的毛豆捞出来沥干水份备用。5、将锅里的水倒掉后，清洗干净锅，将锅烧热后放入油。6、将沥干水份的毛豆下锅爆炒，放入适量的盐，炒至入味可出锅了...

1. 选购新鲜毛豆：选择外皮颜色鲜绿、豆荚饱满、毛豆颗粒均匀的新鲜毛豆。避免选择颜色黄褐、豆荚干瘪或豆粒不规则的毛豆。2. 清洗毛豆：将毛豆放入清水中浸泡一会，然后用水冲洗干净。这样可以除去表面的尘土和杂质。3. 去除外壳：取一把小刀，将豆荚的一侧割开。然后用手指将豆粒挤出来。有些人喜欢吃...

2、在锅中放入清水，放入毛豆、八角、香叶、桂皮，再加入2勺精盐，等水沸腾后，将锅盖打开，等雾气散去，再将锅盖盖上，再煮3分钟就可以了。3、等毛豆煮开，将其放入冰水中，自己在一旁调制酱料，即可使用。大家了解到毛豆怎么做好吃后，大家已经在流口水了吧，这么好吃的毛豆做法，你可要学会哦，...

1、毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。2、毛豆炒肉：毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。3、肉丝洗净，加入十根左右的姜丝，加2勺生抽、少许料酒，少许盐、1小勺淀粉，一起搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。4、热锅...

（1）毛豆洗净，放入沸水中焯熟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜绿。（2）准备调料汁，将蒜末、辣椒末、盐、醋和香油混合均匀。（3）将毛豆沥干水分，放入调料汁中拌匀。（4）放入冰箱冷藏一段时间后食用，味道更佳。以上是五种简单又美味的毛豆食谱，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。