草鱼怎么做好吃

1.清蒸草鱼：材料：新鲜草鱼一条，葱姜蒜适量，料酒，生抽，白糖，食盐，植物油。做法：草鱼宰洗干净后，在鱼身两侧切几刀，用料酒、食盐腌制20分钟。蒸锅水开后，放入腌好的草鱼，蒸15分钟左右。蒸好的鱼倒掉盘中的水，铺上姜丝、葱段，淋上热油和生抽即可。2.红烧草鱼：材料：草鱼一条，生姜，...

草鱼是一种常见的淡水鱼，它的肉质鲜嫩，口感细腻。要做出一道好吃又简单的草鱼菜肴，可以尝试以下方法：1. 清蒸草鱼：将草鱼去鳞、去内脏，用刀在鱼身两侧划几个刀口，然后在鱼身内外均匀地抹上适量的盐和料酒，蒸锅中放入适量的水，将草鱼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。蒸熟后撒上葱花和姜丝，...

清蒸是最能保留草鱼原汁原味的做法。首先，将草鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜丝和葱段，腌制10分钟左右。之后，将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（根据鱼的大小调整时间）。蒸好后，撒上葱花和香菜，淋上热油和生抽，即可食用。红烧草鱼 红...

1、主料：草鱼700克、五花肉50克。2、辅料：花生油50克、白糖5克、姜3片、豆豉15克、豆瓣酱15克、醋10克、蒜3瓣、胡椒粉2克、黄酒1汤匙、食盐2茶匙、淀粉适量。3、草鱼一条宰杀清洗干净。4、切段，加葱、姜丝、胡椒粉、黄酒、盐腌制10分钟。5、拍上干淀粉，我是装入塑料袋摇晃，这样淀粉沾的...

1、将鱼去鳞去内脏、洗净，随后在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。2、把肉剁成肉末，部分姜切成末，香菇泡发、洗净，切碎备用。3、在肉馅中放入适量酱油、麻油、盐、姜末和香菇末拌匀。4、将拌好的肉馅放入鱼肚子。5、取大块老姜，取最长段切成均匀的细长丝，再取大葱中段切丝，铺一部分在鱼盘上...

1、准备草鱼，葱，姜，辣椒，花椒。2、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。3、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。4、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入...

1、将鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，与未修的好看一点，鱼头从中间破开，清洗血水。2、鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中，放上剁椒。3、将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟，关火后浇一点蒸鱼豉鱼在上面，撒入葱花出锅即可。

1、食材、草鱼适量、毛豆适量、油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、黑胡椒适量、猪油适量。2、草鱼肉剁成小方块，清洗干净，沥净水分。3、鱼块放入汤碗中，加入盐、料酒、黑胡椒粉和生粉抓匀腌10分钟。4、锅中倒入比平时炒菜多一些的油，...

草鱼好吃的简单做法如下：1. 红烧草鱼：将草鱼去鳞、去内脏洗净，切成段，用厨房纸巾擦干水分。锅中加油烧热，放入草鱼煎至两面金黄，加入姜片、蒜片、料酒、生抽、老抽、盐、糖、适量水，烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠即可。2. 清蒸草鱼：将草鱼去鳞、去内脏洗净，切成片，用厨房纸巾擦干水分。将...

准备好草鱼片和酸菜，将酸菜切丝，草鱼片用淀粉、盐、料酒腌制一下。锅中放油，爆香蒜末、姜片和干辣椒，加入酸菜翻炒出香味。加水煮沸后放入草鱼片，煮至鱼片变白即可。最后加入葱花、香菜和适量的盐、鸡精调味。酸菜鱼汤酸辣适口，鱼肉滑嫩，是一道非常下饭的菜肴。啤酒草鱼 啤酒草鱼是一种新颖的...