做法：1、先把草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，

【豆腐鱼汤】食材：草鱼1条、豆腐1块儿辅料：葱10g、生姜10g、干红辣椒、花椒粒、生抽、食盐、食材说明：给孩子食用，干红辣椒不要选择太辣的，有微微的辣感即可，在这里只是起到去鱼腥的作用，炖出的鱼汤并没有辣味儿。

第7种:清蒸草鱼主料:草鱼1条、蒸鱼豉油适量、白酒适量、盐适量、葱丝适量、大葱2段、橘子1个、青椒丝适量、红椒丝适量做法:1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道。草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味...

美味红烧草鱼(20张)，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒，加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。特点：色鲜味浓。做法二用料：腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒...

草鱼的10种家常做法是：清蒸草鱼、红烧草鱼、煎草鱼、炖草鱼汤、煮草鱼粥、炒草鱼丝、烤草鱼、红烧草鱼头、酸菜草鱼、剁椒蒸草鱼。1、清蒸草鱼：将草鱼洗净，放入蒸锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，蒸10-15分钟即可...

蒸草鱼的做法1、草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后清洗干净。2、草鱼切成段，放入盘中，加入生抽、盐腌10分钟。3、葱切成丝，姜也切成丝。4、把草鱼放入烧好开水的蒸锅中，蒸9分钟，倒出鱼汤。5、蒸好的草鱼放入葱丝、...

原料：草鱼一斤,香菜叶少许,郫县豆瓣两勺,干辣椒一两,花椒一两,辣椒粉两勺,盐一勺半,鸡精一勺,料酒四勺,淀粉、姜一个,蒜两个制作方法：1.鱼切片，用盐，料酒，淀粉，少量清水码味十分钟以上；2.锅内油烧热，加入...

做法1:将草鱼处理干净，切成大小适中的块状，放置盘中2:将草鱼放入盘中后，加入少量的生抽接着再放入适量的盐3:之后搅拌均匀，腌制10分钟4:然后将生姜切成片和丝，放置盘中，待用5:10分钟后，将腌制好的草鱼摆...

草鱼的多种做法1清蒸草鱼食材准备：草鱼、红椒、柿子椒、橘子、葱、白酒、蒸鱼豉油、调味品制作步骤：1、将橘子剥皮，并将橘子皮泡水中5分钟备用。2、草鱼洗净，两面切十字刀，随后在鱼肚子里抹上盐，再在鱼的表面...

导语：说到草鱼相信大家都不陌生，他是一种营养价值非常高的鱼类，那么草鱼怎么做好吃呢，下面就让我为大家介绍一下吧!草鱼怎么做才好吃1、红烧草鱼的做法红烧草鱼是道常见美食，生活在中午或是晚上吃。先准备草鱼一条...