土豆炖牛肉的家常做法大全怎么做好吃

1、首先准备好材料。2、锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水。3、焯水后的牛肉捞起，用清水冲洗血沫。4、锅里下少许油加入土豆煸炒。5、土豆边有点微黄，加入生抽和少许的糖翻炒均匀。6、炒均匀的土豆上碟备用。7、再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干。8、牛肉炒干水分后会煸炒出油...

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1、主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。2、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。3、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，...

一步：将牛肉切成块状，用清水洗净，然后用开水焯水，去除血水和腥味。第二步：将焯水后的牛肉捞出，用清水冲洗干净备用。第三步：将土豆去皮，切成块状备用。洋葱、生姜、蒜分别切成末备用。第四步：锅中加入适量的食用油，放入洋葱、姜末和蒜末炒香。第五步：加入豆瓣酱炒匀，增加菜肴的香味。第六...

土豆炖牛肉的做法：1.牛腩清洗干净，然后切成块，土豆去皮切小块。2.胡萝卜洗净切小块，姜切片，大葱切粒。3.锅里倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的姜葱爆香。4.放入切好的牛腩，再加生抽1勺，加老抽和冰糖翻炒均匀。5.将食材倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶，盖上锅盖炖45分钟左右。

一、经典土豆炖牛肉 材料：牛肉500克，土豆3个，胡萝卜1个，洋葱半个，姜几片，大葱1段，料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶适量。做法：牛肉切块，用冷水浸泡一会儿去血水，然后焯水去除杂质。土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切丝。锅中放油，加入姜片、大葱段炒香，放入牛肉翻炒至表面变色。加入...

第一步：将牛肉洗净之后切成小块的形状，紧接着准备一盆清水，将牛肉放到清水当中浸泡出牛肉里面的血水之后沥干水分备用。提示：如果大家觉得牛肉里面的血水太多了也可以多换几次水，多泡一会儿，一定要将牛肉里面的血水全部浸泡出来，否则做出来的土豆炖牛肉就会变得很腥膻了。第二步：土豆去皮洗净之后切成...

7、牛腩肉熟透后，放入切好的土豆和胡萝卜，再炖20~30分钟。所有的食材炖后，尝尝汤的咸淡，味道不够可以加适量的盐调味，放点胡椒粉拌匀即可关火。8、最后盛出，放上香菜点缀一下，上桌开吃吧！我家孩子特别喜欢这道菜，每周必点一次，每次都吃不够。牛肉软烂，土豆粉糯，胡萝卜清甜，汤汁酸甜中...

食材主要是牛肉和土豆，下面本篇介绍怎么做土豆炖牛肉，做法简单，主要土豆加牛肉炖煮而成。锅内倒入食用油。放入葱花，爆香。倒入牛肉粒。大火煸炒至变色。加入老抽、料酒、生抽、盐，翻炒。倒入土豆块，翻炒均匀。倒入清水，以没过牛肉为准。小火炖40分钟。出锅装盘，土豆炖牛肉已经做好了。

1、食材：牛肉500克、土豆（中等大小）两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。2、将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。3、锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入牛肉，再加少量料酒。水开之后，撇去浮沫，将牛肉捞出备用。4、锅中加适量食用油，油热后，放入姜片、葱段、两个干辣椒...

土豆炖牛肉是一道家常的美食，下面是制作这道菜的步骤：材料：- 牛肉块500克 - 土豆2个 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 耗油适量 - 糖适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤：1. 将牛肉块洗净，切成适口大小的块状备用。葱姜蒜切末备用。2. 将切好的牛肉块放入锅中，加入...