白豆腐怎样做比较好吃

1、白豆腐切片，肉末提前用生抽腌制好；2、热油锅爆香豆豉、姜末，下豆腐片煎炒；3、两面炒匀之后，加入适量食盐 4、肉末下锅炒散， 混合炒至肉末炒熟，加入少量开水、生抽、香油，焖煮片刻；5、撒少许白胡椒粉，翻炒均匀即可，起锅前放入葱花点缀即可。【2.什锦豆腐】文章图片3 材料：豆腐、豌豆...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

抹茶豆腐布丁材料：内酯豆腐200克，牛奶250ml，淡奶油100ml，吉利丁1.5片，糖50g，抹茶粉3小勺做法：1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎。2.牛奶小火加热，将吉利丁放进去搅拌至溶化。3.将2倒入1中，可以再按一下搅拌机的按钮，搅拌几秒钟，充分混合。4.淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。5.将4过筛...

1、将白豆腐洗净、切成小方块，放入沸水中煮1分钟，然后控水备用。2、将猪肉用搅拌机打成肉糜。3、准备姜葱蒜，把姜切片，蒜剁碎，小葱分成葱白和葱叶，葱白剁碎，葱叶切成葱花，备用。4、再准备一包麻婆豆腐调味料，用少量水兑成糊状。5、平底锅烧热，先把姜、葱白、蒜爆香。6、然后把肉糜放入，翻...

1、薄豆腐用清水冲洗干净，切块。2、锅中放油，放入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。3、放入蒜末炒香，加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。4、加入少量清水开大火煮至收干汤汁，撒上小葱花即可。

1. 煎豆腐时，要慢慢煎，控制火候，避免煎糊豆腐表面。2. 建议选择较为嫩滑的白豆腐，口感会更好。3. 调味时要根据个人口味适度添加，以免过咸过甜。4. 一定要用小火炖煮，让豆腐充分吸收汤汁，更加美味。通过以上简单的步骤和注意事项，可以轻松调制出好吃又简单的白豆腐菜肴。无论是作为主菜还是...

首先，尝试麻辣豆腐的刺激口感。将豆腐切块，搭配辣椒和花椒，油热后，花椒和辣椒的香气四溢。接着，将豆腐下锅，用中小火慢慢煎至金黄，最后加入调料，一道香辣可口的麻辣豆腐就完成了。酱爆豆腐则是另一番风味。将豆腐切块，豆瓣酱调成酱汁。加热锅后，葱姜蒜的香味与豆瓣酱完美融合，豆腐煎至两面金黄...

煎豆腐期间，调酱汁；碗中倒入生抽、糖、剁辣椒、小半碗水，搅拌均匀，葱花切碎。煎到两面金黄，表皮看起来比较酥脆；均匀倒入调好的酱汁。汤汁快收干时均匀撒入芝麻和葱花，装盘出锅即可。三、家常豆腐：豆腐300g、胡萝卜半个、青椒1个、黑木耳适量、豆瓣酱适量、生姜2片、盐1小勺、白砂糖1勺、水...

1、材料：豆腐3块，猪肉60g，盐半小匙，玉米粉1小匙，玉米粉水适量，酱油1小匙，水100ml，蒜头20g，糖1小匙。2、豆腐一块切成3或4片，猪肉切条状盐盐腌着。3、准备蒸锅放水煮滚后豆腐才放进去蒸10分钟，蒸好后豆腐会蒸出一些水，倒进一个碗备用。4、烧热锅下油下蒜头下猪肉，炒一炒可以放...

白豆腐怎么做好吃又  我来答 1个回答 #热议# 为什么孔子像会雕刻在美最高法院的门楣之上?南行山水南4802 2020-06-18 · TA获得超过280个赞 知道小有建树答主 回答量:141 采纳率:0% 帮助的人:36.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...

要制作出美味的白豆腐，关键在于步骤和技巧的掌握。首先，你需要准备一块白豆腐，适量的清水和食盐。从浸泡开始，将豆腐放入清水中浸泡20分钟，这不仅能使其变得柔软，便于后续加工，还能提升口感。接着，将豆腐切成你想要的大小，无论是块状还是片状，都随你喜好。在煮豆腐环节，将切好的豆腐放入锅中，...