白豆腐怎么做好吃 豆腐的多种做法

1、白豆腐切片，肉末提前用生抽腌制好；2、热油锅爆香豆豉、姜末，下豆腐片煎炒；3、两面炒匀之后，加入适量食盐 4、肉末下锅炒散， 混合炒至肉末炒熟，加入少量开水、生抽、香油，焖煮片刻；5、撒少许白胡椒粉，翻炒均匀即可，起锅前放入葱花点缀即可。【2.什锦豆腐】文章图片3 材料：豆腐、豌豆...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

抹茶豆腐布丁材料：内酯豆腐200克，牛奶250ml，淡奶油100ml，吉利丁1.5片，糖50g，抹茶粉3小勺做法：1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎。2.牛奶小火加热，将吉利丁放进去搅拌至溶化。3.将2倒入1中，可以再按一下搅拌机的按钮，搅拌几秒钟，充分混合。4.淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。5.将4过筛...

一、豆腐鲫鱼汤：鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒、盐适量。活鲫鱼一条，处理干净。去除鱼腥线，加葱、姜、料酒腌制半个小时。嫩豆腐切块，不粘锅放入少量的油。鱼放进去中火煎，不要随意晃动，一面上色后再翻面。砂锅中放入鱼，加热开水，葱姜，大火煮10分钟左右转小火...

1）将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。2）将鸡高汤烧开，将豆腐加入汤中煮熟。3）将鸡蛋、鸡蛋清搅拌均匀，慢慢加入煮好的豆腐汤中，同时用筷子搅拌形成蛋花。4）加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。3. 什锦白豆腐汤 材料：白豆腐、虾仁、鱼丸、香菇、菜心、鸡高汤、盐、胡椒粉、葱花。步骤：1）将白...

如果喜欢酸味，可以适量加入一些醋或柠檬汁；如果喜欢辣味，可以在蒜蓉中加入一些辣椒末。总之，白豆腐的做法多种多样，可以根据个人喜好进行创新和变化，比如红烧豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤等，都是非常受欢迎的家常菜。通过不同的烹饪方法和调味品的搭配，可以创造出各种风味的豆腐佳肴。

白豆腐是一种非常常见的食材，可以用来做很多美味的家常菜。以下是一种简单好吃的白豆腐做法：材料：- 白豆腐一块 - 青蒜或者葱一段 - 生姜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 - 鸡精适量（可选）步骤：1. 将豆腐切成块状或者切片，青蒜或者葱切成小段，生姜切成薄片备用。2...

下面我分享一下豆腐的这些做法，希望对您有所帮助！【烤豆腐】豆腐切成小块，取一碗，碗中放上孜然粉和辣椒粉以及胡椒粉和食盐，再放上一小撮白砂糖，将其搅拌均匀备用 烤盘上铺上一层锡纸，在锡纸上刷一些油，然后将豆腐块摆放在锡纸上，豆腐上再刷上一些油，刷上一些蒜蓉辣酱，再均匀的撒上调好的...

1．准备一块白豆腐，红椒适量，油热后将一块“白豆腐”倒入锅里。2．铲成小块并翻炒，加入红椒，炒至差不多时放入陈醋、食盐、酱油，翻炒片刻。3．加入“葱味”，放入少许“味精”，翻炒一会即可。温馨提示：白豆腐在炒得过程中不可炒太久。豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。

要做一道美味且营养的素炒白豆腐，首先准备一块新鲜的白豆腐，将其切成大小适中的块状。在锅中加入适量的植物油，加热后放入切好的蒜末和姜末，炒出香味，为菜品增添层次感。接着，加入豆瓣酱，用中小火翻炒均匀，让豆瓣酱的味道融入锅中。倒入适量清水，烧开后慢慢放入豆腐块，让豆腐充分吸收酱汁，煮...