白豆腐家常怎么做好吃

1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。6、盛盘后撒上葱花。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

一、豆腐鲫鱼汤：鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒、盐适量。活鲫鱼一条，处理干净。去除鱼腥线，加葱、姜、料酒腌制半个小时。嫩豆腐切块，不粘锅放入少量的油。鱼放进去中火煎，不要随意晃动，一面上色后再翻面。砂锅中放入鱼，加热开水，葱姜，大火煮10分钟左右转小火...

- 白豆腐块一块 - 青菜或其他喜欢的蔬菜适量 - 大葱一根 - 生姜适量 - 蒜末适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤：1. 将白豆腐切成块状。青菜洗净切段，葱姜切末备用。2. 热锅加入适量的油，放入葱姜末和蒜末炒香。3. 加入豆腐块翻炒均匀，炒至豆腐稍微变...

1、材料：豆腐3块，猪肉60g，盐半小匙，玉米粉1小匙，玉米粉水适量，酱油1小匙，水100ml，蒜头20g，糖1小匙。2、豆腐一块切成3或4片，猪肉切条状盐盐腌着。3、准备蒸锅放水煮滚后豆腐才放进去蒸10分钟，蒸好后豆腐会蒸出一些水，倒进一个碗备用。4、烧热锅下油下蒜头下猪肉，炒一炒可以放刚...

要做一道美味且营养的素炒白豆腐，首先准备一块新鲜的白豆腐，将其切成大小适中的块状。在锅中加入适量的植物油，加热后放入切好的蒜末和姜末，炒出香味，为菜品增添层次感。接着，加入豆瓣酱，用中小火翻炒均匀，让豆瓣酱的味道融入锅中。倒入适量清水，烧开后慢慢放入豆腐块，让豆腐充分吸收酱汁，煮...

这种豆腐做法是农村常见的红烧豆腐做法，非常适合在家做。它的做法简单，味道好吃，能够搭配多种菜肴，口感丰富，么么哒！ 一、食材准备：白豆腐4块、瘦肉200克、食盐1茶匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、淀粉1汤匙和1根小葱。二、制作过程：1、将白豆腐放到大盆里用盐水泡一会儿。2、将瘦肉切成小块，剁碎成...

1. 白豆腐蒸蛋。将白豆腐切成小块，加入鸡蛋、盐、味精和少量水，搅拌均匀后蒸至熟透即可。这道蒸蛋口感细腻，味道鲜美，营养丰富，是一道不错的早餐或下午茶点。2. 红烧白豆腐。将白豆腐切成厚片，用油煎至两面金黄色，加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖、盐和适量的水，小火慢炖30分钟左右，直至...

白豆腐怎么做好吃 一、家常豆腐 材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7...

准备配料：黄焖白豆腐通常会搭配一些蔬菜，如胡萝卜、青椒等，这些蔬菜不仅可以增加菜肴的色彩，还能丰富口感。将这些蔬菜切成片或丁，备用。炒制酱汁：在锅中留少许油，加入葱姜蒜末爆香，然后加入适量的酱油、糖、料酒、五香粉等调料，炒出香味。这一步是黄焖白豆腐的灵魂，酱汁的味道直接影响到最终...