鸡蛋饼的家常做法有哪些 鸡蛋饼怎么做好吃

1、材料：普通面粉150g，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。3、入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。5、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。6、倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。7、倒入...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。 2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。 3、把剩米饭倒入蛋液里。 4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。 6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。 鸡蛋饼的家常做法 篇2 做鸡蛋饼所需食材: 主料:高筋面粉(...

1、今天要教大家的美食是一道鸡蛋的早餐饼，做法特别简单，做出来之后特别好吃。先来把做鸡蛋早餐饼用到的材料准备好，准备300克面粉，适量的食用盐，三个鸡蛋，一根小葱，一根胡萝卜，适量的十三香和适量的食用油。将这些做鸡蛋早餐饼用到的材料全部准备完成了之后咱们就抓紧时间开始它的制作吧。2、咱们...

1、调制面糊。面粉里加入鸡蛋，清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压，压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和，千万不要用热水，用热水鸡蛋容易腥，而且热水更容易起面疙瘩，不好搅拌。2、把葱洗干净切碎，鸡蛋打散，也可以再准备一些黑芝麻、白芝麻、肉丝。3、把锅烧热，在锅里倒...

鸡蛋饼的做法 步骤step 1 300g普通面粉、3g食盐，边搅拌边倒入200g清水，揉成偏软的面团 步骤step 2 刷一层食用油贴紧盖上一层保鲜膜，静置一个小时 步骤step 3 取出面团，不要揉，直接搓开 步骤step 4 平均分成四等份 步骤step 5 调油酥。油和面1：1的比例混合均匀 步骤step 6 砧板上刷上一...

1、葱花鸡蛋饼：要准备鸡蛋两个，面粉一勺，少许油、盐、葱。做法是在面粉里加适量的水，并调成糊状，然后打进两个鸡蛋，再将葱花放进去，最后再加上适量是盐来调味。在锅中放些油，等油烧热以后，在锅里倒入适量蛋糊，然后摊开成饼，在两面都熟了之后就能出锅了。2、土豆鸡蛋饼：要准备土豆、...

以前做葱花鸡蛋饼时，做出来的鸡蛋饼都偏硬，口感特别不好，现在改变一下方式，做出来的鸡蛋饼特别好吃。取一个碗，打入一颗鸡蛋，用筷子搅拌成鸡蛋液，加入清水，继续搅拌均匀。准备好面粉和小葱。小葱去掉老叶，清洗干净，然后切成葱花。然后加在鸡蛋液里，搅拌好。为了减少鸡蛋的腥味，这时候可以加入一...

步骤： a. 将面粉、牛奶、鸡蛋、糖和盐混合均匀，调成面糊。 b. 在平底锅中加入少量黄油，待黄油融化后倒入面糊。 c. 用小火慢慢煎至饼的一面呈金黄色，然后翻面继续煎至另一面也呈金黄色。 d. 可以根据口味添加水果、巧克力酱、蜂蜜等作为装饰和调味。蔬菜鸡蛋饼做法：材料：鸡蛋2个，面粉100...

1、食材：面粉500g、水若干、鸡蛋三个、香葱若干、油若干、盐若干。2、取适量面粉，适量水加盐，和面粉时，把面粉赶往一圈，中间留空，然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉。3、和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋，搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油，这样保证做出来的鸡蛋饼更松软...