如何炒茄子最简单做法视频

1.茄子去蒂洗净，尖椒洗净。2.将尖椒先切成片，再切成粗一些的丝，将茄丝放在大碗内，加入少许盐，翻拌均匀，腌制10分钟，将茄丝腌制出水。3.将尖椒去蒂去籽，切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。4.锅加油烧热，下入葱花，姜末炒香，再下入茄子翻炒，将茄子翻炒至稍变软，淋入酱油，少许水，...

选择合肥立新菌种场，它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家，现有农技师、技术员、员工二十多人，试验场5个，生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施，是目前全国...

2、茄子切成条。 3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟。 4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。 5、倒入彩椒。 6、翻炒片刻后,即可出

1、准备两个茄子，洗干备用。2、准备葱蒜切成片。3、把洗好的茄子拿出来切成块。4、锅中点火放油。5、等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒。6、然后把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒。7、翻炒一会，盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止。8、出锅就可以吃了，炒茄子就做好了。

要炒出好吃又简单的茄子，以下是一个简单的做法：材料：- 2个茄子 - 2勺油 - 2勺生抽 - 1勺糖 - 1勺醋 - 适量盐 - 适量葱姜蒜 步骤：1. 茄子洗净切成块状，大约1-2厘米厚，放入盐水中浸泡约5分钟，去除苦味。2. 葱姜蒜切末备用。3. 热锅加油，油热后加入葱姜蒜炒香。4. 加入茄子...

1、原料：茄子两条、蒜末适量、豆瓣酱适量、盐适量、味精适量、酱油适量、花生油适量、糖适量。2、将茄子用手撕成条。3、锅中倒油，下入豆瓣酱小火炒香，再下入蒜末炒香。4、茄子倒入锅中翻炒均匀。5、加适量酱油、盐、糖炒熟，加适量味精，即可出锅。

做法：1. 茄子洗净后切成长条块状，加入一些盐，搅拌均匀，静置15分钟，可以帮助去除茄子的涩味。2. 茄子放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。3. 另起锅，加适量食用油，放入蒜末和姜末爆炒出香味。4. 放入炸好的茄子翻炒均匀。5. 加入酱油、料酒、白糖和生抽翻炒均匀，调味。6. 加入适量的水，...

清炒茄子最简单的做法如下：材料准备：茄子3个、猪肉100克、盐适量、生抽2勺、蚝油2勺、生姜少许、胡萝卜少许、植物油适量、胡椒粉少许、葱适量等等。1、首先锅内加油热锅，下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入去皮撕成长条的茄子。4、淋上味极鲜酱油、蚝油。5、再加上一点胡萝卜丝，大火...

如果你也是一个茄子控，那这个最好吃的红烧茄子做法，赶紧收藏起来吧。1、一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。2、切一些葱姜蒜末备用。3、茄子切成块，加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。4、锅中油烧热，加入茄子炸，炸至茄子略软捞出。5、将锅中的油再次烧热后，...

做法：第1步、茄子洗净，撕成块。第2步、大蒜切末。第3步、热锅冷油，放花椒八角和食盐。第4步、放小许蒜末。第5步、放茄子翻炒。第6步、茄子变色。第7步、放生抽。第8步、放白糖。第9步、放剩下的蒜末。第10步、一直翻炒至茄子变软。第11步、放鸡精。第12步、炒均匀即可。炒茄子一定...