红烧茄子带西红柿汁的的怎么做

步骤 1.茄子切成角状。西红柿切成牙状。蒜瓣拍碎备用。2.面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。3.把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油，加热。4.开始煎茄子，烧锅、加油、热油，把茄子块儿放入油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金黄色。5.调料：把生抽（增加咸味），老抽（增加色彩...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

首先我们准备做红烧茄子的食材：主料：青茄子一个 辅料：青辣椒1根、红辣椒1根、西红柿1个 调料：盐、白糖、生抽、大葱、大蒜、鸡精、淀粉 1. 将准备好的茄子清洗干净，去皮，切成大小均匀的菱形块状，用少量的盐过一下水。（过水的时因为接下来沾淀粉的时候更容易）2. 将过水后的茄子放入碗中，均匀...

1、准备材料：茄子2根、青椒1个、西红柿1个、蒜10g、葱10g、盐5g、料酒15g、白糖15g、味精3g、鸡粉3g、胡椒粉5g、蚝油5g、生抽10g、番茄酱10g、醋10g。2、茄子去皮，切成滚刀块，青椒切成块，西红柿切成滚刀块。3、起锅烧油，油温七成，茄子下锅，煎至微黄，捞出备用。4、余油大火加热至油温七...

1、茄子洗净切条，加少许盐腌制10分钟。2、锅中油烧热，倒入茄子炸至变软微黄，捞出沥油。3、把铁板加少许香油备用。4、炸好的茄子放入铁板中，放置炉上小火加热。5、葱姜蒜切末，青红椒切菱形块。6、炒锅倒少许油爆香葱、姜、蒜末，加入黄豆酱炒香。7、加入番茄酱继续炒至出香。8、加适量的...

1、茄子去皮，洗净切滚刀块 2、青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块，西红柿洗净切块 3、蒜葱切沫，取小碗，放15克淀粉，加生抽10克，醋10克，加适量水调匀备用 4、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入茄子煎至微黄后取出备用 5、用余油大火加热至7成热，放入肉沫100克，大火翻炒，炒至肉...

西红柿红烧茄子，这名字听起有点怪怪的吧，美味就是要不断创新的，味道不错的哦，值得尝试的。现在图文并茂分享给大家，这道美食吧。备料，茄子一个，切成角状。西红柿2个，切成牙状备用。蒜瓣适量，切成片备用。面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油...

步骤：1. 材料准备：茄子洗净，可以选择紫皮绿心的长茄子或圆茄子，去皮后切成菱形块或条状。准备一个西红柿，切块；青椒（或尖椒）切段；适量蒜瓣切片。2. 调料准备：在小碗中，加入番茄酱、白糖、白醋、生抽、蚝油、盐、淀粉，再加入适量的清水，搅拌均匀成料汁。3. 制作过程：锅中倒入足够的油，...

切好的茄子放入大碗中，撒上一勺食盐，腌5-10分钟，让茄子微微出水，然后用手轻轻攥一下。西红柿洗净，顶端切一个十字，然后放入滚沸的水中，烫3分钟，捞出剥皮，切成小丁。青红椒洗净去籽，切成小块。（搭配颜色用，没有可省略。）调配料汁。准备一个干净的碗，里面放入一勺生抽，一勺老抽，半勺...

1、准备好所以食材，并且洗干净。2、茄子切滚刀块放盐，倒入水泡15分左右，挤出茄子水份，撒入一层薄的玉米淀粉抓匀。3、西红柿青椒切块，葱姜蒜切片。4、1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、3勺白醋和香油再加一些清水调汁备用。5、锅内放油烧7成热，茄子炸至金黄色捞出。6、锅里留油放葱姜蒜煸香。