如题，我想知道:鲳鱼怎么做好吃又简单

1.将鲳鱼清洗干净,两面划上十字花刀,然后里外都抹上一层料酒和盐。2.葱切段,姜切片,辣椒切丝,将一部分葱姜放在鲳鱼的下面,另一部分葱姜放入鲳鱼肚子里。3.蒸锅中放入清水,大火煮开后,放入鲳鱼,盖上锅盖,蒸10分钟。4.蒸好的...

如题，我想知道:红烧鲳鱼怎么做才好吃?

【做法】1、鲳鱼洗净，在鱼身划几道口子，撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。2、姜切片，葱切段。3、将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分，控干。4、锅里放适量油，烧至6、7层熟放姜片略煎，随后放葱段；接着放鲳鱼，用...

如题，我想知道:鲳鱼怎么做好吃

1、鲳鱼适量，去除鱼鳃和内脏，然后清洗干净，控干水分备用。2、生姜丝、香葱段加料酒，抓捏出葱姜汁，再将葱姜汁倒在鲳鱼上，内外涂抹均匀后腌制半小时。3、热锅冷油，放入鲳鱼，转动锅子，中小火慢煎，煎鱼火不宜过大，...

鲳鱼可以采用清蒸的方式来做，既好吃又简单家常。只需准备好鲳鱼、葱、姜、蒜等食材，搭配适当的调料，按照清蒸的步骤进行操作，即可轻松享用到美味的鲳鱼。清蒸鲳鱼是一道非常受欢迎的家常菜，这种做法能够最大程度地保留鲳鱼...

好吃又简单的鲳鱼做法如下：材料/工具：鲳鱼1条、八角2颗、桂皮1小块、大葱1棵、姜1块、花椒1撮、油适量、酱油少许、蚝油少许、醋少许、盐少许、白糖1小勺、锅、盘子。1、鲳鱼去鳃去内脏，里外清洗干净；擦干内外的水，...

如题，我想知道:鲳鱼怎么做好吃?

1、准备好新鲜鲳鱼一条。将鱼清洗干侵各净，去除内脏和腮。2、用刀从鱼的表面缝态划开几个小口，能使鱼肉更好的入味。3、把葱姜切片，放入改腊始鱼身上一部分倒入适量的料酒腌制30分钟。4、把腌制好的鱼裹上适量的...