1尽量选用小土豆。将土豆去皮洗净。2切成滚刀大块。3炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅煸炒。4煸炒均匀后加入甜面酱煸炒。5翻炒均匀后加盐、味精、白糖。6继续煸炒均匀后加适量水，盖上锅盖收汁、入味，其间要适时翻...

主料：土豆、五花肉、青红辣椒、花椒、蒜末。调料：辣椒酱、鸡精、盐、老抽。制作方法编辑1、热油，将土豆块放入油锅煎炸至8成熟。2、另备一口锅热油，加入肉片煸出油分，再加入蒜末、辣椒酱、花椒继续煸香。3、接着...

适量酱香土豆块的做法1.准备好食材。土豆去皮洗干净，胡萝卜去皮切半根，青椒、姜、葱清洗干净备好。请点击输入图片描述2.先来处理土豆。把土豆切成小方块，清洗两遍洗掉淀粉，泡进水里待用。请点击输入图片描述3.把...

做法1、新鲜小土豆连皮儿洗净备用，五花肉切厚片儿备用(也可切丁切块儿，按自己喜好)，小青椒、香菜、芹菜洗净切段儿备用。2、两汤勺大酱、一汤勺老抽酱油、一汤勺生抽酱油、一汤勺料酒、两汤勺水放碗里调成酱汁备用。另...

酱土豆的做法步骤33.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅煸炒。酱土豆的做法步骤44.煸炒均匀后加入甜面酱煸炒。酱土豆的做法步骤55.翻炒均匀后加盐、味精、白糖。酱土豆的做法步骤66.继续煸炒均匀后加适量水，盖上锅盖...

1、食材明细：小土豆700g、盐2大勺、芝麻1小勺、蒜泥1小勺、酱油5大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、糖稀3大勺、花椒少许、煮海带水3杯、香油1大勺、芝麻1小勺。2、市场买来小土豆。3、用流水洗净表明土后，放在盆里用粗盐...

1.先将土豆洗后削去外皮，切成圆片2.酱肉也切成薄酱肉片3.将土豆片先用盐鸡精拌匀后在盘子底上围边码满，然后把酱肉片铺在土豆片上4.倒入适量的酒5.锅里水开后将酱肉土豆片放入锅里蒸制，等到酱肉熟香...

第一步：选用新鲜的小尖椒（如果尖椒过大的话也可以切成小断）小土豆（土豆在选用上越小越好）洗干净备用第二步：蒜葱切成大块备用第三步：选用适量的牛肉或者是猪肉（看个人喜欢吃哪种）切成块备用第四步：...

6.加入小土豆翻炒两分钟。7.加入适量黄豆酱。8.充分翻炒，让小土豆表面沾满酱汁。9.再加入适量酱油翻炒一会。10.加入煸好的五花肉翻炒入味。11.加入适量水。12.适量糖大火煮开后转中火。13.当汤汁剩一半时，加入一大...

步骤酱香小土豆的做法步骤11.准备食材。酱香小土豆的做法步骤22.五花肉切成大块备用。酱香小土豆的做法步骤33.锅中放适量油，加入五花肉煸炒。酱香小土豆的做法步骤44.至五花肉中油份析出，表层变濙黄色盛出。酱香小土豆的...