步骤：1、锅里放油，油熟以后放入姜丝。2、倒入提前焯水的排骨，炒至体积变小，微黄。3、倒入一半洋葱炒香。4、把洋葱味道炒出来。5、放入蒜瓣。6、倒入小米辣和青椒，加入生抽，老抽，蚝油，花椒粒和花椒面以及香油。7...

1、葱1根切段，姜切片，排骨洗净斩断用清水浸泡10分钟后将血水倒掉，洗净沥干，加葱段、姜3片、料酒2勺、盐1勺腌制备用。2、青、红辣椒切段，干辣椒剪段，蒜切片，洋葱切圈，剩下的葱切末。3、锅中放油，大火烧熟转...

1、葱1根切段，姜切片，排骨洗净斩断用清水浸泡10分钟后将血水倒掉，洗净沥干，加葱段、姜3片、料酒2勺、盐1勺腌制备用。2、青、红辣椒切段，干辣椒剪段，蒜切片，洋葱切圈，剩下的葱切末。3、锅中放油，大火烧熟转...

8.把排骨放入麻辣干锅中，下边放一个酒精喷灯就可以。家常干锅排骨做法二主料：排骨500g，姜片1块辅材：油适量，盐适量，米酒15ml，耗油25ml，老抽王5ml，蒜头多个，大葱适量作法：1.排骨清洗，加上料酒、生抽酱油、耗油、...

倒入排骨，小火炸至金黄。5、锅中倒油，加入洋葱，大火爆香。6、锅中倒油，加入蒜片、姜片、干辣椒、小米椒、线椒、十三香、香辣酱，大火爆香。7、最后倒入排骨、盐，翻炒均匀。8、出锅装盘，干锅排骨即可制作完成。

步骤七：加入青红椒，排骨，洋葱，土豆翻炒均匀。转小火，加入料酒，四勺糖两勺，盐一勺，翻炒均匀。然后关火装盘撒芝麻，完美收工。做一道味道突出，颜色搭配和谐的干锅排骨并不是一件多么“艰难”的事！学会...

香辣干锅排骨的做法香辣干锅在制作的时候，辣椒时最主要的一个用量方法呢，是如出一辙的，而且在制作的时候一定要把排骨平面放好，这样的话可以更好的吸入一些汤汁，最后放入一些油在和一些其他东西放在一起，这样的话使得...

【干锅排骨】食材排骨、土豆、豆瓣酱、花椒、白砂糖、生抽、干辣椒、料酒、食盐、白胡椒粉、蒜瓣、生姜、味精第一步、将准备好的排骨剁成小块，此步骤建议交给卖猪肉的商贩代工，然后用清水清洗干净，锅内准备适量的清水...

一：干锅排骨食材：排骨400g、土豆1个、洋葱1个、藕、豆筋、黄瓜、胡萝卜、青红椒、西芹、香菜、大葱、小米辣、牛油火锅底料、香料、姜蒜适量做法：1.排骨切小块，洗干净血水，用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。

1、排骨一定新鲜，而且块不要切得太大，切得太大会导致难以入味；2、此为干锅菜，这个过程不放一滴水，不用担心会烧焦，锅子里有油和腌制排骨的腌汁，20分钟开小火，不会焦的。3、色拉油能铺满整个锅底就可以了，别放...