第一步，把仔公鸡剁成小块备用，大葱洗净切成马蹄状备用，生姜切大片备用，红椒切块备用。​​第二步，把砍好的鸡块下锅焯水，加点料酒去腥，然后倒出沥干水分，锅烧热，倒入色拉油100克烧至5成热，下鸡块...

步骤1.准备好紫皮蒜、红葱、小葱和姜块2.鸡肉斩小块，用油、蚝油、生抽、姜沫、白糖腌一下3.红葱去掉老皮4.葱切段，姜和紫皮蒜切薄片。5.热锅下麻油，放入...

大葱、红辣椒、大蒜、生姜洗好2大葱、红辣椒、大蒜、生姜切好3鸡洗好，切块4上锅放油把红辣椒、大蒜、生姜炒香5铲出6放鸡肉炒，放适量的料酒7加少许的水许，放十三香8放蚝油，盖上锅盖，焖上几...

步骤一、准备鸡肉和姜葱。步骤二、把鸡肉切成小块后洗净备用。步骤三、葱和生姜洗净后切好备用。步骤四、锅内加入适量的食用油，放入生姜炒出香味。步骤五、下鸡肉翻炒至鸡肉微黄。步骤六、加入适量的清水。步骤七、倒入...

在我们做炒鸡的时候一般用的是大葱。下面来看看做法步骤：【农家煸炒鸡】1.首先，我们准备一只处理干净的三黄鸡，切成均匀小块。2.鸡胗比较厚，我们在上面划上几刀方便入味，鸡脚趾也要去除。3.全部处理好以后放入盆中，...

第一步：首先我们需要准备好食材：半只鸡，生姜，葱，白糖，盐，花生酱，生抽，米酒，柱候酱等。第二步：先将半只鸡剁成鸡块清洗干净，然后放在一个盘中，加入适量的白糖，盐，鸡块搅拌均匀，腌制半小时入味。第三步：...

姜葱炒鸡1先热锅，放入适量食用油，把姜爆香~2把切好的三黄鸡洗好之后倒入锅里，翻炒~3炒到鸡肉的颜色差不多7.8成熟的时候就可以准备加入葱段了~4把切好的葱段加入锅里和鸡肉一起炒~5鸡肉基本熟透就可以...

首先要把鸡用开水焯一下，葱切块，姜片备用。起锅烧油放入葱姜蒜爆香，放入鸡块大火翻炒，倒入盐，酱油十三香等调味，适量的开水，炖熟后放入香菜就可以了。

洋葱炒鸡肉1准备好鸡肉和洋葱请点击输入图片描述2将洋葱切碎用油稍微炒一下，再准备些胡萝卜请点击输入图片描述3热锅冷油，先将胡萝卜下锅煸炒请点击输入图片描述4接着加入洋葱一起煸炒请点击输入图片...

用料：清远鸡半只、姜5片、葱4根、香菜4根、生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、米酒少量、食盐少量、白糖少量、胡椒粉少量、蒜蓉适量、湿淀粉适量炒鸡香的农家姜葱炒鸡的做法1、鸡肉斩成小块，用食盐、胡椒粉腌底味，再用...