1、将土豆削去外表，用清水冲洗干净，立在案板上。2、用刀切掉土豆的两面呈平行状后，土豆成为椭圆形扁片。3、再将土豆另外两面也切成平面，此时的土豆成为长条状。4、将土豆两边切掉，切的时候不再是直刀下来的两个直角，...

3）把切好的土豆扣在切菜板上，先斜切一刀；4）土豆转一下，在切第二刀。注意后面切法相同，每切一刀后稍微滚动一下食材，在切下一刀；5）把另一半土豆参照此切法，切成数块大小相近，但形状不规则的滚刀块状即可...

土豆菱形片的切法：1、右手握刀放在土豆上，左手按照土豆的顶端。2、右手握刀来切土豆，左手按住土豆的顶端开始随着右手切的节奏来转土豆。3、在右手握刀下土豆的时候，左手按住土豆的顶端面积也变的小了。4、在右手和左手...

土豆丝的切法：先把土豆一头切下一小薄片，这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。仔细的，慢慢的，切土豆片，两毫米厚，太薄了也不行哈。慢是关键，特别是对于新手。下手要有力度，不要犹疑，要不这个片可...

好看的菱形片切法，可以把土豆上下切平整，四周方正，在上面斜切两刀，再从侧面切片，就是菱形片，这样切出来的土豆片又好吃又好看。家常土豆的做法推荐：一、酸辣土豆丝材料准备：土豆、干辣椒、蒜末、盐、生抽、蚝油和醋...

1、切片前将土豆洗净，去皮，切成两半。然后将每个半球切成菱形片，切法为斜切。这样可以让土豆片更加美观，且更容易入味。2、如果不想将土豆切成两半，也可以直接将土豆切成薄片，然后用刀沿着菱形的中心将土豆片斜切一刀，...

切土豆的方法有切丁、切滚刀块、切块、切菱形片、切丝、切条等。1、切丁取一个洗净去皮的土豆，切成厚片；将土豆厚片切成粗条；把粗条摆放整齐，切成大小适中的小丁；将切好的土豆装入碟中即可。2、切滚刀块取洗净...

切片最喜欢的是棱形切法呢。胡萝卜和土豆都可以切为棱形片哈。1、身材修长的胡萝卜哈，先切段。2、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。3、如要切丁，就把...

土豆片切法如下：工具/原料土豆、清水、菜刀方法/步骤：1、将土豆用清水冲洗去掉表面的泥土，然后削皮后继续用清水洗净。2、去皮后的土豆放在案板上，用刀先将两头不规整的地方切掉，形成一个平整的面。3、沿着平面的长边...

土豆片的切法1将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上2用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀3左手指要按住土豆，配合右手右手垂直下刀后，左手随着右手向后退4。1用小刀将土豆皮削...