1、先准备好面粉，向面里面加水，准备开始揉面。2、然后把面揉成光滑，然后醒面20分钟。3、开始调制包子馅，把莲花白、小葱碎适量、香干碎适量、香菇碎适量、木耳碎适量、花椒粉适量、白糖适量、盐适量和生抽适量混在一起...

莲花白素包子（十全十美馅）：莲花白1/3，青菜5颗，小白菜2颗，胡萝卜一小段，粉条一把，鸡蛋两个，平菇5-10片，面筋5-10片，木耳10-15朵，虾皮一小把。粉条烫软切碎，木耳切碎，炒鸡蛋切碎。莲花白切碎，平菇...

1、材料：包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙2、步骤：先和面，准备一个盆，倒入130克水（冬天用温水，夏天用冷水），水里加入15克白糖，2克酵母，充分融化。再把260克面粉倒入...

做法1.发面：将面粉、清水、老酵面调制成团、发酵。2.放碱：将发酵后的面团加入苏打、化猪油反复揉匀，用湿纱布盖好，饧10分钟左右。3.制馅：莲花白洗净，放入沸水中氽一下，捞出用清水漂凉，沥干水汾，用刀剁细，...

用料面粉300克水150克酵母3克香菇青菜馅适量香菇青菜素包子的做法温水化开酵母后倒入面粉揉光滑，发酵至两倍大。图中一个是发酵好的一个是刚揉好的面团发酵至两倍大，手指沾面粉在发酵好的面团...

1、容器中放入5克酵母粉，用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团，放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。2、小白菜择去老叶子剪掉根部，用水...

莲花白也叫包菜，我们这儿都喜欢用它掺上粉丝炒制，菜软嫩多汁，粉条干香适口。做这道菜，干粉了条最少得用冷水泡4小时以上。切上葱姜蒜末，红辣椒干。锅热放油，放入姜蒜炒香，再放入红椒干炒香。放入包菜煸炒至...

素菜包子馅的最佳配方：香菇＋豆腐＋茭白＋胡萝卜＋植物油＋味精＋酱油＋五香粉＋盐＋葱花＋香干。具体做法如下：材料：面粉400克，青菜汁215克，酵母粉5克，青菜2.5斤，香菇10朵，香干1片，胡椒粉2克，白糖1克，盐2克...

3.将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。4.发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白菜）、碎米...

素食在现代饮食中越来越受到人们的关注和喜爱。作为一种健康又美味的素食选择，素包子馅备受推崇。下面就来介绍一下素包子馅的制作方法。准备食材制作素包子馅的食材相对简单，主要包括以下几种：1.青菜：可以选择自己喜欢的...