1、准备好所用的食材，排骨我买的小排，用来炒制熟得快。2、把排骨里加入1勺淀粉，用手抓匀，可以快速去除脏污。3、然后放入盆里，清水搓洗干净，沥干水分，装盘备用。4、青椒切成辣椒丝，大葱和姜片切丝，大蒜切成蒜粒...

1、排骨焯水3－5分钟，去血沫，捞出洗净备用。2、锅中放油，放入冰糖、八角、香叶、姜炒出香味。3、放入生抽，倒入排骨翻炒至排骨上色。4、放入老抽、盐、水，大火煮沸，小火慢炖20分钟。5、大火收汁即可出锅。排骨的...

1.首先将大骨头清洗干净。2.葱姜蒜切好备用。3.准备好花椒、八角、干辣椒、陈皮。4.将大骨头放入开水中焯几分钟。5.炒锅中放油烧开，下入葱姜蒜。6.再倒入花椒、八角等调料。7.放入大骨头翻炒。8.翻炒几分钟，肉...

3、把泡过水的骨头汆水,锅内加入清水,冷水下入骨头汆水,加入料酒去除异味,水开后打一下浮沫,汆水时间大约1分钟倒处控水。4、开始上火制作,锅内加油,热锅凉油滑锅,这个主要是防止炒甜面酱的时候粘锅,先下入大料,葱姜炒...

—【生炒排骨】——【制作主料】：新鲜排骨2斤【制作调料】：生姜一块、大蒜半头、花椒十几粒、青蒜苗2棵、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、生抽半炒勺、老抽1小勺、豆豉1勺、啤酒1小碗——制作方法和步骤——...

首先来看下排骨怎么炒简单又好吃：材料：排骨，姜，大蒜，小葱，花椒粒，朝天椒，食用油，老抽，生抽，料酒，五香粉，鸡精，熟芝麻，盐等步骤：1.准备好的食材2.锅中加水下入花椒粒烧开3.下入排骨大火烫一下捞出4.捞出...

步骤：1、排骨洗净，锅底放油，排骨入锅，开中火。2、在煎排骨时，腾出手来把豆豉剁碎、生姜、蒜头、红葱头切片、洋葱外面几层切块，里面两层切条用来炝锅。3、排骨煎至两边焦黄后加入开水，开水量与排骨面持平或稍低一点...

5、排骨的两面都有金黄色了，就可以把火调小一点，然后用铲子翻炒，当看到排骨整体都没有生肉的颜色了，倒进半碗水，调混一下，盖上锅盖小火慢煮。6、煮的时候可以不时打开锅盖看看水分是否全部蒸发，到水分差不多7成...

锅里放油，待油热后，将“蒜枝“.”红椒“倒入翻炒一分钟。如下图所示请点击输入图片描述5接着将”排骨“倒入配料中一起翻炒，待翻炒有点带黄时，将”蒜叶“加入锅里，放适量”盐“.”酱油“.”陈醋“即可。

可以增强体力，让人精力充沛。补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。补充营养排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。