瓤茄子的做法步骤66.挖掉少少瓤，将肉粘在茄子上瓤茄子的做法步骤77.热锅下蒜头瓤茄子的做法步骤88.加水，加生抽瓤茄子的做法步骤99.将瓤好的茄子放进锅内瓤茄子的做法步骤1010.盖上锅盖，焖大概15分钟左右瓤茄...

瓤茄子的做法冬菇泡好之后，捏干，剁碎，马蹄去皮，剁碎，备用把茄子斜着切成一小块、一小块的，（不要太薄，也不要太厚哦），再从中间切一刀，（不要切断哦，因为中间是要用来塞肉沫的哦）切好备用把适量的盐...

瓤茄子的做法步骤1.将葱姜切末放入羊肉中，然后放入十三香、食用油和盐顺时针搅拌2.将茄子去皮，切片，将肉馅夹入其中3.用鸡蛋、面粉、少量水做成糊4.将茄子裹面糊下锅炸至金黄5.放蒸锅蒸十五分钟，然后...

瓤茄子的做法1.茄子去皮，纵向切成3～4厘米厚的片，用小刀划一道不漏的大些的口；2.羊肉切末同葱末、姜末、花椒粉、味精、酱油、适量香油放在一起调拌成肉馅；3.调匀的肉馅抹入茄片口内；4.将鸡蛋和面粉调成糊，...

肉沫茄子做法如下1.茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。2.茄子挤掉水份备用。3.炒锅下正常量的油，下茄子炒软。4.盛出备用。5.重新下油，放花椒小火爆出香味，捞出不要。6.下姜蒜末爆香，放...

1.先在热锅里加油，炒姜片。2.然后加入肉片，搅拌均匀。3.然后把去皮撕成长条的茄子倒进去。4.淋上美味的酱油和蚝油。5.加入少许胡萝卜丝，大火翻炒。6.当茄子炸软，颜色变深时，加入葱花、盐和胡椒粉。7.再次翻炒...

如题，我想知道:茄子怎么做好吃简单做法

十、蒸瓤茄子主料:长嫩茄子400克,猪肉馅100克。配料:鸡蛋半个,色拉油750克,湿淀粉10克。调料:碘盐4克,味精3克,酱油6克,料酒3克,葱姜末3克,鲜汤100克。制作:(1)茄子去蒂洗净去皮,顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末...

如题，我想知道:求助几种茄子的做法,材料简单的

烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的...