4.将炸锅放置火上，烧热后放入植物油，待到油起烟时，下入茄子，炸至金黄色捞出，如不熟可放入烤炉烘烤片刻，即可食用。炸茄盒的家常做法二：主料：猪肉馅、面粉、鸡蛋、淀粉、长茄子辅料：葱姜末、五香粉、盐、椒盐...

茄盒好吃又简单的做法如下1.猪肉洗干净切成肉末，放入碗中。加入10克蚝油，10克生抽，鸡粉，花生油拌匀腌制十分钟左右。2.胡萝卜削皮切末，葱洗净切葱花。将葱花胡萝卜放入肉中朝一个方向搅拌。再加入十克淀粉搅拌至馅比较...

家常茄盒的做法：1.准备食材。准备几根葱，洗净后切成葱花。准备一小块姜，洗净后切成姜末。准备一块肥瘦均匀的猪肉，洗净后剁成肉末。准备一根长茄子，洗净后把茄子的外皮削去，削去外皮的茄子放在案板上，用到先把头和尾...

（1）红皮土豆去皮切片上锅蒸熟，10分钟左右。（2）倒入碗中压成泥状。（3）加入少许盐和胡椒粉拌匀。（4）茄子切成1厘米厚片，再从中间划开两片，不要划断。（5）夹入土豆泥，依次做好备用。（6）鸡蛋打散，将茄...

6、开始夹肉馅在里面，别夹太多。7、把口沿处刮干净了。8、全部夹好备用。9、准备一小锅油，大火烧到大概150度。10、将茄盒在蛋糊中蘸匀。11、下入油锅，改成小火。12、炸至两面金黄捞出。13、沥油装盘即可。

茄盒做法一，材料茄子，猪肉馅，面粉做法1.将茄子斜切成1厘米的片2.两片茄子中间抹一层猪肉馅3.面粉加水搅拌成面糊4.锅中热油，将茄盒均匀地裹上面糊，放入油锅炸成金黄色即可，炸好的茄盒就可以直接享用了。

07将裹好面糊的茄盒放入油锅中炸，一面炸好，再炸另一面。08待两面全部炸成金黄色时，捞出来，就可以吃了。

茄盒子的制作中肉馅是很重要的一点，肉馅制作不好可能会影响整体口感，下面就来介绍一下茄盒子的家常做法。做法一1.把茄子洗净削去皮，一切两开，然后把一半放平，凸部向上，用刀切下、但不能切断、再切一刀把戡发下，...

茄盒子的做法准备两个茄子，洗净如图斜切成7毫米厚的大大的片状请点击输入图片描述将切好的茄子放入浓一点的盐水中浸泡20分钟请点击输入图片描述用一个稍大点的碗，加入100克面粉，切好的葱花，一个鸡蛋，适量辣椒粉...

红烧茄盒~外皮酥脆内里鲜香的做法①先准备好各种食材。将茄子切成“连刀片”只切透，不切断。②将饺子馅加少许盐和酱油搅匀，塞入茄子夹中。（茄子吸油所以用酱油和盐调一下，吃清淡的就不用再加）请点击输入图片描述...