鸡腿泡水里解冻，土豆切块，葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料（超市买的炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的）倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。

1.将鸡腿浸泡在水中半小时左右，再用流动水清洗干净，擦干表面多余水分。2.将鸡腿上的油脂去掉，不介意的也可以省略这一步骤。3.然后用刀在鸡腿上划几道口子，这样鸡腿里面也能有滋有味啦！4.小葱洗净切成段，大蒜和姜分...

准备生姜10克切片，大蒜头剥皮，辣椒、桂皮、八角、香叶洗好备用。将鸡洗干净，剁成麻将大小的鸡块。倒入50克食用油，烧至6层热倒入花椒，将花椒煸香后捞出，这样可以避免吃到花椒粒。然后放入生姜、辣椒、桂皮、八角、香...

1.鸡腿清洗干净，每个上面划一道，这样更入味。2.盛入盆里，加入盐，五香粉，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐。3.给鸡腿按摩5分钟。4.电压力锅底一点油。再放入鸡腿。倒上刚才按摩鸡腿的料汁，注意，不加水哦。5.选择高压锅...

5、将鸡腿放入、6、再放入土豆块、7、用筷子将调料和食材搅拌匀、8、盖上锅盖，定时十分钟、9、时间到了松气开盖即可、10、如果觉得味淡了些，可开盖后再加少许食盐，出锅即可、高压锅炖鸡腿土豆2土豆炖鸡腿（...

食材：鸡腿，土豆调料：生抽，料酒，孜然粉，葱，姜，小辣椒，冰糖，炖肉料（里面有桂皮，八角，陈皮，茴香等几种常见调料），山楂做法：1.将土豆切大块2.葱姜辣椒调料切碎3.电压力锅内倒油后放入葱姜...

鸡腿漂净血污，飞下水。高压锅加冷水放入处理过的鸡腿，加人葱节，姜块，胡椒粉，料酒可以放（香菇）盖上锅盖大火烧至上气，再改中火煮10分钟即成，吃时加入食盐，鸡精就可以得到美味的清炖鸡腿了。

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙...

备好葱姜，葱姜倒进碗里，放入料酒、醋、酱油、盐，搅拌一下。将上面弄好的调料，涂抹在鸡腿上，腌制30分钟。30分钟后，将鸡腿放进锅里，大火煮开，小火慢炖30分钟即可。高压锅又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具...

1、用高压锅炖鸡腿一般上汽后煮10-15分钟左右即可软烂，如果是用普通的炖锅基本上等汤汁开了炖20分钟左右即可，但如果是那种老母鸡的鸡腿所需时间会更长一些。2、烂。吃饲料的鸡，炖的时间要长一些，大约要25分钟到30...