1、山参能用沾水潮湿后切成片。在切山参之前，能够取一块干净的新沙布，随后在醮取一些五六十度的温开水，把沙布包在山参的外边，让山参越来越潮湿一些，过一段时间能够用力捏动一下，假如山参就软，就可以立即切成片了，...

1、冷藏后切片。可以把家中的干人参用纱布包起来，在包以前把纱布在冷水中醮一下，包好以后把人参放在冰箱的冷藏室中，过一夜的时间，在第二天取出以后就会发现人参已经变软，这时再把它切成片状就会特别简单了。2、湿水湿...

2.软化：将红参浸泡在温水中，直至变软。需要注意的是，浸泡时间要足够长，如果红参没有充分浸泡，很难达到软化的效果，后期的切片工作也会受到影响。3.切片：切片分为两种，即手动切片和自动切片。在切片时，人参的温度...

可以，放在阳光底下晒干，用塑料袋装好。也可以把切好的人参片放在塑料袋包好，然后放入冰箱的储藏柜内，如果说人参还没有干透，就需要放在冰箱冷冻柜，等到人参彻底干燥之后再放入储藏柜。关于人参的食用方式，最常见的要数...

1、人参冰冻后切片。每个人都可以用纱布把家里的干人参包起来，在包前先将纱布放在冷水里浸泡，包好后将人参放进冰箱的冷藏室，过一夜后，第二天取出来的人参就会变软，此时再将人参切成片状就显得特别简单了。这个方法就...

1、看看人参的须一般来讲，人参的须要更长一点、更老一点、韧性强一点、疏松度高一点，在其上面还有一些小米大小的小疙瘩，那么，这样的人参一般都是真的人参，反之，如果参面看起来是又白又嫩的，而且非常脆，那么，这样...

人参可用湿水湿润后切片；在切人参以前，可以取一块干净的新纱布，然后在醮取一些五六十度的温水，把纱布包在人参的外面，让人参变得湿润一些，过一段时间可以用手捏动一下；如果人参软，就可以直接切片了，如果一次食用不完...

制作步骤：1.将人参切片或整只放入微波炉中，将微波炉火力调至高火，时间视人参的质地和大小而定，一般加热5-10分钟即可。2.取出加热后的人参，倒入适量热水，等待片刻让其充分吸收水份，可视情况重复此步骤几次，直到...

手工切人参片方法大全如下：用醮取温水的纱布包在人参的外面，让人参变得湿润一些，过一段时间可以用手捏动一下，如果人参就软，就可以直接切片了。如果一次食用不完，可以把剩下的人参放在阳光下晒干再保存，但是切忌人参...

第一种方法是沙浴法，许多家庭都备有炒货用的黄沙，可将干净的黄沙放入锅中，炒至沙子略有白气冒出时，将人参放入沙中包埋，下面用火微微加热，可将人参略翻滚，待人参发软后就可以一支支切片了。第二种方法是蒸气...