青虾仁的味道比红虾仁新鲜，没有土气味。所以青虾仁是比红虾仁好吃的。红虾新鲜的时候因为皮发红就叫红虾，红虾的肉质富有弹性，但是吃起来有点土气味，味道不是很鲜，也易于长途运输,死亡率一般不高于7%。青虾是皮颜色青白...

黑虎虾这种虾非常大，动辄就比手掌大多了，拿来烧烤或者白灼真的是爽爆了，让你体会大口吃虾的快感，而且肉质非常紧实，还带一些清甜，口感很是过瘾。

青虾仁咬起来比较爽口，有嚼劲，而红虾仁肉质松软，可能更适合老人食用。青虾的肉质较嫩、壳软，但不易于长途运输,死亡率相对红虾高。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的...

我一直在买的是闽正虾仁，家里人都比较喜欢吃，手工挑选的新鲜南美白虾仁。大小均匀，肉质饱满，口感Q弹，吃起来有嚼劲有质感，味道还新鲜，所含虾青素含量也比较高。

我个人觉得还是青虾仁好吃，因为感觉口感上青虾仁更有嚼劲，所以感觉青虾仁更好吃一些。

青虾仁咬起来比较爽口，有嚼劲；而红虾仁肉质松软，可能更适合老人食用。青虾仁可以炸、烩、盐卤、油爆、炒，还可以加工成湖米。青虾仁的做法：主料：西兰花150克、冰鲜青虾仁200克。辅料：胡萝卜半根小苏打0.5克半根、...

虾饺推荐用海虾的虾仁，是比较合适也比较划算的，基围虾比较贵，如果觉得可以接受的话，用基围虾也是不错的。虾饺用什么虾仁比较大个的海虾吧，因为河虾太小会影响口感，太大的基围虾和对虾的成本比较高，一般就用稍微大一点...

翡翠生虾仁肉洁宛如翡翠，口感爽滑，味道鲜美。初入口时，肉质松软甜美，淡淡的海味充盈口中，带来幸福又美好的味觉享受，同时还富有丰富的镁和虾青素，是老少皆宜的上好食材。青虾仁颜色清白青虾仁颜色青白，肉质紧实，没有...

翡翠虾仁好一些。翡翠虾仁的味道比红虾仁新鲜，没有土气味，所以翡翠虾仁是比红虾仁好吃的。翡翠虾的肉质较嫩、壳软，但不易于长途运输,死亡率相对红虾高，两者的价格相差很多。

清炒虾仁最好是用冻青虾仁比较好做法清炒虾仁1、将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片；胡萝卜去皮，洗净，切成小片，用开水烫一下3、炒锅烧热，放入花生油，烧至三...