植物奶是用含蛋白质和脂肪的植物种子（如大豆、核桃、花生等）或果实（如椰子等）制成的饮品。

除此之外，植物奶还包括杏仁、核桃、腰果等经挤压精制而成的液体，但它们都不属于奶制品，主要还是由于形状、味道和牛奶相似，人们才这么叫。对素食主义者来说，或对乳糖不耐受的人来说，植物奶无疑是一个很好的替代品。...

1，植物的种子。比如大豆、核桃、花生等。2，植物的果实。比如椰子。这两类成分包含丰富的蛋白质和脂肪，具有比较高的营养价值，用这类成分所制成的饮品，具有类似奶的外观、口感和营养价值，因此被称为植物奶。植物奶含有...

植物奶简单的说就是某些植物进行压榨制成的饮品，比如现在流行的燕麦奶，简单的说其实就是燕麦被压榨后加水制成的谷物饮品，以前可能会被归为饮料类，目前主要在一些咖啡店里经常能看到，它没有任何动物奶的成分，更像我们...

植物奶是用含蛋白质和脂肪的植物种子(如大豆、核桃、花生等)或果实(如椰子等)制成的饮品。研究显示，植物奶的主要原料有燕麦、大米、板栗、大豆、杏仁和榛子等，因此含有一定的维生素、膳食纤维和矿物质。但在钙、蛋白质、...

植物奶（植物乳）是指以含有一定蛋白质的植物和（或）其制品为主要原料，可添加食品辅料和食品添加剂，经加工制成的产品。市场上的植物奶多以植物果仁、种子等为主要原料，采用浸泡、破碎、磨浆、调配、均质、杀菌等工艺加工...

植物奶走红的另一大因素是其“健康”标签。植物奶与牛奶相比具有低热量、低脂肪、高膳食纤维、0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪、健康无负担的特点，契合减肥健身人群、关注健康人群、素食人群、乳糖不耐受人群、牛奶过敏者的健康...

人造奶油，也称植物奶油，是以氢化后的精炼食用植物油为主要原料，添加水和其他辅料，经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品。据2007年～2010年度国家食品药品管理局的一项调研结果表明，氢化植物油中的反式脂肪酸...

燕麦奶富含的β-葡聚糖是典型的可溶性膳食纤维，对高血糖、高血清胆固醇人群有益。植选植物奶火的原因我想应该是富含丰富的植物蛋白，而且不含人工添加成分，0蔗糖、0反式脂肪酸、0胆固醇，加上李宇春代言，倡导植物营养新选择...

1、原料燕麦植物奶是以燕麦为原料制作而成，它属于植物制品，不属于“奶”，只是因为质地、颜色像奶而得名；而牛奶的原料则是生牛乳，它属于动物制品，也是真正的奶制品。2、蛋白质燕麦植物奶中的蛋白质是植物...