去除虾线：在虾弯起来的背部的地方，有那种黑褐色的线，用牙签轻轻的挑去。　清理虾尾：用双手用力的挤压虾尾的地方，在挤压过程中，会有很多脏东西会从虾尾的地方出现。　清洗：将虾尾全部浸入其中，用手揉搓，清洗。清...

1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。3、紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。4、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠...

白酒可以去除虾的异味，也可以起到杀毒的作用，将虾浸入水中加入小半瓶白酒，用手搓揉虾尾即可。等全部洗干净了在换一盆干净的水，这样虾就可以入锅烹制了。

清洗虾尾的步骤如下：1、将虾尾从虾身上剥离下来，把虾壳和虾须全部去掉。2、将虾尾在流水下冲洗干净，使用手指沿着虾尾外壳的裂缝处轻轻挤压，将虾肉从虾尾外壳上挤下来。3、把虾尾沿着分割线分成两半，将虾肉取出...

1、清水加盐：冻虾尾先解冻，倒入清水里，加入适量盐。注意浸泡时间不宜过短，建议用软刷刷洗虾尾。2、小苏打清洗：将虾解冻，取适量小苏打，倒入大碗中，将解冻后的虾尾倒入碗中，倒入少量水，轻轻搓洗后，用清水清洗...

新鲜的龙虾尾处理方法：1、将龙虾尾部分从龙虾身上取下来。2、对准虾尾巴中间部分慢慢扭动，抽出虾的肠子。3、用手挤压虾尾部分，挤压出脏东西。4、清洗。将龙虾尾先放入有醋和盐水的清水中浸泡15分钟，然后再将虾尾放...

1、首先一手捏着虾头，一手捏着虾身，捏头的手往下掰，漏出虾头里的内脏；2、此时可以看到虾肠链接着虾头和虾身；3、捏住虾肠，同时拉直虾身，将虾肠往外扯，将虾肠扯出；4、扯出虾肠后就可以将虾头拧掉了；5...

11、冷冻虾尾：冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水冲洗干净。请点击输入图片描述2用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后用水冲洗即可。请点击输入图片描述3...

买回来的冷冻虾尾需要先放在常温中解冻，清洗干净后再烹饪。清洗虾尾时，可以先用盐水浸泡一段时间，再进行搅拌清洗，直到水变清澈即可，除了使用盐水以外，也可以用小苏打兑水浸泡清洗。买回来的冷冻虾尾怎么处理烹饪虾尾...

1.将冻好的虾尾解冻，将高浓度白酒和虾尾一起倒入碗中，注意白酒不能太少，抓匀静置一小时，然后洗至无味。2.冻虾尾解冻后，用料酒腌制半小时左右，锅中烧开热水，将水倒入冻虾尾中，焯水2分钟左右，捞出，洗几次...