一、西红柿果冻准备食材:西红柿2个、琼脂适量、白糖适量。做法:1、将西红柿去掉皮然后搅拌打成细腻的果汁,这样子口感才会更好,2、用温水将琼脂泡软。3、把琼脂放到清水里用小火慢慢的加热到融化,最后加入适量的白糖。...
1、没有白凉粉,可以用吉利丁片代替,可参考以下枇杷果冻的做。2、主料:枇杷8个,雪梨1个,冰糖60克,吉利丁片10克3、辅料:清水450克4、雪梨去皮去核洗净切小块,放入破壁机中加入清水打成果汁,倒入锅中,加入冰糖...
不用白凉粉,可以使用吉利丁片或者qq糖也是可以做葡萄果冻的。果冻制作方法需要的食材和配料:150g鲜榨果汁、50g白糖、30g吉利丁片做过和步骤:1、先准备一片吉利丁片,放在凉水中浸泡10分钟备用。准备自己喜欢吃的水果,今...
1、想要在没有白凉粉的情况下制作果冻的话,就要在超市购买适量的吉利丁粉来代替白凉粉。吉利丁粉是一种蛋白质凝胶,它是以鱼皮、鱼鳔为原料制成的,和白凉粉一样可以让果冻凝固起来。2、用吉利丁粉制作果冻的方法非常简单,...
制作果冻时白凉粉可以用QQ糖替代。因为QQ糖以明胶为基本原料,而吉利丁片就是明胶,做法是直接将QQ糖放入蒸锅中蒸融化,或者用QQ糖加上一些饮用水放微波炉叮一下。
3、将鲜奶加热至沸腾,随即熄火,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。4、细砂糖与吉利T干拌混合,加入作法3的牛奶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。营养价值:1.大多数果冻中使用的都是海藻胶,这...
白凉粉很容易就能买到,如果实在买不到就用淀粉代替。桃子果冻的做法:第一步:先用盐把桃子轻轻的搓洗干净,主要是把皮上的绒毛洗掉,然后用清水冲洗干净,再把皮削下来。第二步:把桃子先切片再切丁,切好后放入玻...
不用白凉粉可以用吉利丁片或是吉利丁份代替,也可以用QQ糖代替白凉粉,但是需要注意比例。(望采纳)
可以要想在没有白凉粉的状况下制做果冻得话,就需要在商场选购适当的吉利丁粉来替代白凉粉。吉利丁粉是一种蛋白疑胶,它是以鱼片、鱼膘为原材料做成的,和白凉粉一样能够让果冻凝结起来。用吉利丁粉制做果冻的方式比较...
第一步:菠萝肉切成小丁,芒果去皮去核切成小丁,橘子剥皮后撕掉外层的薄膜,去掉果核。做果冻的水果可以根据口味来放,品种不局限,颜色鲜艳的水果做出来的果冻更好看。第二步:20克的白凉粉加150克的饮用水先调成凉粉浆,...