1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。­做法二...

煎荷包蛋1鸡蛋准备请点击输入图片描述215克鲜酱油里加入50克清水搅匀请点击输入图片描述3不粘锅加入底油请点击输入图片描述4温油把鸡蛋逐个加入请点击输入图片描述5把料汁倒入请点击输入图片描述6盖...

油炸荷包蛋的做法：1、鲜红椒切斜圈，香葱切小段；2、坐锅热油，将鸭蛋分开一个个小火煎成金黄色的荷包蛋，煎好后用锅铲将荷包蛋在锅内对半切开；3、淋少许熟油，加入红椒圈颠锅翻匀，喷生抽再加一大勺清水焖入味，...

油煎荷包蛋的正确做法：主料：鸡蛋2个。辅料：生抽1勺、白糖少许、精盐少许、香油1勺。步骤：1、锅中放入香油，打入2个鸡蛋。2、两面煎定型。3、放入生抽白糖少许精盐，添少许水焖煮3分钟。4、上色不错，蛋黄熟了即可关...

1个凉开水少许油10ml方法/步骤分步阅读1/7取1个鸡蛋，清洗干净后，放在盘中。2/7洗锅，点火，在锅中加入10ml左右的油，把火调到大火挡。3/7在锅中的油烧热的时候，把鸡蛋敲碎后，打入锅中。4/7...

等锅中的水分消失后，把鸡蛋从锅中取出。放在盘中。这样一个荷包鸡蛋就炸好了。请点击输入图片描述把炸好的荷包蛋切开看看，里面的鸡蛋黄非常完整，并且看起来非常细嫩。吃起来也喷喷香呢！请点击输入图片描述END注意...

准备上一个小锅，把鸡蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起...

炸荷包蛋的做法步骤step1400克面粉加入2个鸡蛋、5克小苏打、6克食盐混均匀步骤step2逐次加入温水揉成光滑的软面团放温处醒发。步骤step3面粉中倒入适量热水搅拌成絮状，加入1茶匙小茴香碎，泼上热油激出香味。...

一、蛋要选择新鲜的。二、锅最好是铁质。三、水开后小心轻轻磕蛋入锅，待蛋白裹住蛋黄时，平底铲轻轻翻个。四、老嫩看你的火候了。妙香荷包蛋▼微波炉煎鸡蛋用一个小碗，碗里擦上油（这样就不会粘上了），然后...

煎荷包蛋的基本方法是：将洁净的炒锅置中火上烧热，放少量油，敲入一个鸡蛋，待底层结皮，用铲刀将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄（也可将蛋翻身煎另一面）成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅（此时，鸡蛋黄基本是生的），放入...