2、用茶水来煮陈米，可煮出色、香、味俱佳的米饭。具体操作如下：取茶叶l-3克，用5OO-lOOO毫升开水浸泡4-9分钟后过滤去渣，再取适量已去渣的茶水作为煮米水加入淘净的陈米中，这样煮出的米饭清香扑鼻。而且，茶水煮饭...

陈米煮出来有怪味可以用以下几种方法去除：1、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。...

1、一种方法就是把米放在阴凉通风处晾晒一下,可以把陈米。不好闻的气味能够散去。2、第2种方法是用水进行清洗浸泡,通过这样的方法可以去除陈米难闻的气味。3、第3个小技巧就是淘洗过的,陈敏在煮的时候加入一小勺食用油,...

去掉味道方法如下：材料：米、水1、这是家里的陈米，颜色灰暗没光泽，可以用灰头土脸来概括；2、用清水淘三遍，放入少许的食盐；食盐的量根据大米的量来决定，这最多有两碗米饭的量；米里放食盐的量以吃不出米饭是咸...

一，拿出去多晒几天太阳，二，把晒干的橘皮用纱布包了放米缸里，这个效果其实不怎么明显啦～三，烧饭的时候可以放一些姜片或者葱段进去，四，如果味道太大，这个米还是扔了吧，可能过期了...

用个筛子把米倒出来，然后凉30-1小时左右，最好是去外面空旷灰尘小的地方吧，太阳晒的话也不怕，但是时间不能太长！希望对LZ有帮助！望采纳！

方法：淋些油，加2毫升醋。在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香...

陈米煮出新鲜米味道的方法：首先，陈米用水淘洗干净后，可盖上锅盖，静置几十分钟让米充分胀一胀。其次，上锅煮饭时，往锅内加少许植物油。按平常的方法煮饭，待米饭煮开后，用筷子稍加搅拌，当饭快熟减小火量，让陈米...

先把陈米洗干净，用清水浸泡两个小时，然后在锅里加入一些热水和一汤匙植物油，用勺子搅拌几下。大火煮开，小火焖半小时，这样煮出来的米饭就会和新米煮出来的一样。用茶叶煮老米，可以煮出又香又好吃的米饭。具体操作如下...

辨别大米的新陈主要从外观和气味上区分。从外观上看，新米的色泽呈透明玉色状，未熟粒米可见青色；新米的胚芽部颜色呈乳白色或淡黄色，而陈米则颜色较深或呈咖啡色。有些陈米经过抛光之后也能呈现很光亮的色泽，这时候就需要...