1.把二份粘米粉和一份玉米面粉混和，加白砂糖(以自身的口感适度调整)，加少量水，约50ml，用筷子搅拌均匀。2.用骰子将混和好的湿粉筛一下预留。3.红豆清洗，加少量水和白砂糖用压力锅煮开，再轻按成红豆泥预留。4.冬...

九九重阳节吃重阳糕。重阳糕也叫“撑腰糕”，重阳节敬老，吃重阳糕还有一个特殊的含义。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九十九”的寓意，所以“重阳糕”成了最受欢迎的节日食品。俗话说“重阳吃糕，长寿腿...

重阳节吃重阳糕据说是由登高引申而来，古人认为重九之时，天气下降而地气上升，天地二气相交，不正之气弥漫。为避免接触不正之气，须登高山以避重九之邪气。而重阳节不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。“糕”字与“...

吃重阳糕的寓意，最早是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸，而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“人往高处走”、“步步高升”...

重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思，现在仍...

重阳节的习俗庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。九九重阳，因为与“久久”同音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意，况且秋季也是一年收获的黄金季节，重阳佳节...

农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,...

重阳糕是此时的美食之一，它又称花糕、菊糕、五色糕。程鹏说，讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有时候，人们会在重阳糕上插一面小红纸旗（代替茱萸），并点蜡烛灯。用“...

重阳节吃重阳糕的寓意步步高升。一般认为重阳糕源起重阳节登高的习俗。据南朝梁吴均《续齐谐记》载称,汉代时,汝南人桓景师从费长房学仙。某日,费长房告诉学生:九月九日有大灾降临你家,可教家人缝制布囊,内盛茱萸,系之臂上,届时...

2020年九九重阳节的节日意义1、敬祖中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜死去的先人。供奉食物或鲜花以表心意，是中国普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。祭祖民...