可以准备泡椒，蜜蜂，小瓶子，白糖，白醋，圆萝卜，先把圆萝卜切成条状，清洗干净以后晾干，然后再放到密封的小瓶子里面，加入适量的白醋，添加一些白糖，再放上几根泡椒，瓶口密封好，放进冰箱里面保存，大概一个礼拜左右就可...

萝卜全部切好以后，装在盆中，然后在盆中加入适量的白糖和盐，用手抓拌均匀，腌制3-4个小时左右。等到腌制时间到了以后，我们就可以看到萝卜已经杀出了许多的水分，这个时候萝卜已经腌制的很软烂，并且很有韧性。此时就可以...

主料：白萝卜1500g；辅料：圆葱1个、梨1个、姜1小块、大葱1根、大蒜2头、细辣椒面4小勺、粗辣椒面2小勺、白糖2小勺、精盐适量、味素1/2小勺韩式辣萝卜片1萝卜洗净切片，用盐卤24小时(放4小勺盐)请点击输入...

将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。2将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里，放适量盐，拌均匀，上面用保鲜膜覆盖，放一晚上。3经过一晚上的腌渍，红白萝卜已经出了...

1、材料：白萝卜2根、泡椒若干、小米辣3个、鲜柠檬1个。生姜、食盐、白糖和白醋各适量。2、首先准备2根白萝卜，满足一餐的量。清洗干净后，切去两头，切成2公分宽度的匀称长条。3、向萝卜条中撒一层食盐，边撒食盐边用...

1、把白萝卜清洗干净，切成片状，这里有一个重点要说一下，白萝卜不要削皮，腌萝卜要带皮才好吃，一旦削皮，口感大打折扣。2、切片之后，再切成条状，具体的宽度可以根据自己的喜好进行调整，宽一点，窄一点都可以的。3...

第二步是把萝卜片腌30分钟。萝卜片腌制后，你会发现容器里有很多水。这时，你需要把水倒出来等待使用。1小片姜洗净，切成片。大蒜去皮切成片；第三步是准备三五个泡椒。去掉树根，把它们切成圆形。清洗后，去掉...

腌萝卜咸菜（芥菜咸菜）的方法：1.　通常在秋天，选好萝卜或芥菜，洗净装坛，加清水，以刚没过萝卜或芥菜为宜。萝卜/芥菜与盐的比例基本保持5:1的比例，即5斤咸菜原料兑1斤粗盐。2.　通常萝卜咸菜或芥菜咸菜在腌渍1周...

如题，我想知道:忻州人的腌圆菜萝卜的做法

你说的是制作那种酸味的泡萝卜，可以把它清洗干净，切成薄片，放入柠檬冰糖发酵而成的