鸡胸肉即使真的发酸了也不用太多担心的，一般食物变质不会引起中毒，但是可能引起腹泻等症状。肉发酸了可能是鸡肉存放时间过长或存放不当导致出现变质现象，这种肉吃了以后身体可能会出现强烈的排斥反应，如腹泻、呕吐等等。出现...

鸡胸肉发酸，很可能是他已经了。里面产生了一些细菌，也可能是卖鸡胸肉的人在里面添加了一些添加剂，所以还是不要吃了，免得对身体有害。

不新鲜。鸡胸肉煮完放在冷藏酸了，考虑是不新鲜了，也不一定是完全变质，建议不要吃。或者要慎重。鸡肉煮熟之后在冰箱可以冷藏6到7天。建议在这几天内吃完，这样能最大程度的保持其原有的口感。

如果出现这样的情况，一定要去判断一下，如果你买回来接着放冰箱里面，第二次拿出来，出现了这样的味道，说明他本身就已经出现了变质的情况。再买的时候一定要闻一下味道，看一下颜色，而且一定要保存小票。

鸡胸肉为什么吃起来有点酸原因鸡肉属于中酸性食品，可能你对酸性食品的酸味特别敏感，一般人是吃不出来的，可以在烹饪过程中加入一些碱性作料(啤酒)等食品来中和解决。冷冻鸡肉怎么去腥味1.等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶...

任何东西一冻一化，就很容易变质，鸡肉放了一天了而且都变味了，肯定是不能吃了，所以就别吃了，吃坏了肚子不好，与其这样还不如花钱再卖点新鲜吃就可以了。

超市冷冻鸡胸肉的危害：1、1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。2、有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。3、冷冻时间越长越容易刺激到人体肠胃，从而对人体的健康造成威胁。

2、嗅闻肉的气味。略有酸味则为不合格肉；有刺鼻腥臭味则为变质肉。3、触摸肉表面。若表面微干、切面有黏手感，则为不合格肉；若表面极为干燥、切面黏手严重，则为变质肉。4、按压肉表面。若按压后凹印恢复较慢，则为...

原来鸡肉有点酸可能是正常现象，因为本身是弱酸性的食物，有点敏感的宝宝们会吃得出来，一般情况下不用特殊处理。当然这个前提是没有坏掉的鸡肉哦，如果严重发臭请丢弃！那么，怎么去鸡肉酸味？您可以焯水，然后在烧的时候加点...

冷冻鸡肉怎么去腥味1.等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟2.淋少许白醋可以去除解冻后的腥味3.少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择4.烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟，就能起到返鲜作用，使怪味去除...