有一些买过这种鸡翅的人应该是非常的清楚的,他看起来跟正常的其实是没有什么两样的,但是他一旦煮熟了之后,那个肉是没有一点点像肉的感觉的就像是果冻一样,是可以弄的碎碎的。大家想一想,如果真的是肌肉的话,怎么...
在网购食品的时候,一定要注意食品保质的时间,放置的地方含有食品的一些标准,避免在后续过程当中产生一些影响,所以自己在购买的时候也要注意食品安全问题。
不是,正常现象。像果冻一样的东西是体液进入到皮下组织形成了积液,无大碍的,可以正常食用。如果放凉后也会有果冻样,凉后果冻样是由于肉汤中含有油脂,油脂随着温度而改变形态。
王女士就是贪便宜,才会买到果冻鸡翅!第二,运费险!没有运费险的食品不要买,商家不买运费险无非两个原因,第一食品价格不足以支撑买运费险的钱,第二怕消费者退货!如此,想保障自己合法权益,尽量买带运费险的食品!...
因为冷冻过后的鸡翅,它比新鲜的鸡翅结构更加的容易吸收水分,所以说在煮的过程中也更容易被煮烂。
给人的感觉这根本就不是肉,感觉就像是果冻一样能够弄断的那一种,本来买鸡翅就是想吃个开心,但是没有想到买这种鸡翅真的是非常的恶心,而且不光是鸡翅,包括鸡腿等等这样的冻货都是这个样子的。特别是现在流行在网上买菜...
鸡肉冻平常鱼汤、猪脚汤、鸡汤因富含蛋白质适当冷却就会形成果冻样物质确定没变质是美味食品吖
是汤汁!鸡烧好后进冰箱变冷就凝结住了。正常现象,放心吃。
鸡腿肉像果冻一样捏一下还会碎,由于没有细胞壁的支撑,在冰冻时细胞内的水结成冰晶体积增大,已经胀破了细胞,在解冻后不能恢复,失去了原有的弹性和韧性。通常市售的鸡翅都是冰鲜的,但由于长时间的冰冻保存,鸡翅会...
在里面加入了某些(有于商业秘密这里就不说材料名称)“调料”,这些调料起到嫩化的作用。你吃到的像果冻一样,是它的纤维和分子已经打烂了,没有口感了。你是买现成的回来加工才会这样。是鸡肉,但是是处理过的...