1、绿皮辣萝卜一个（白萝卜也可以），去皮后洗净，再切成稍微粗一点的萝卜丝。如果切得不均匀，可以用擦丝器直接擦成丝。然后根据萝卜丝的量，加入少许盐拌匀，腌制10分钟。2、准备几个红辣椒或者干辣椒，切成圈。姜切丝，...

1、将萝卜洗净，去皮，切块、切丝、切条都成。2、将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用。3、炒锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。4、锅中再放油烧热，爆香葱姜蒜，将调味汁和...

青萝卜可用如下方法炒好吃：青萝卜去皮洗净后，切成细丝。炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将...

1、将白萝卜清洗干净，去皮切丝，装入盘中备用，清洗适量葱，切段。2、加适量的淀粉和清水，和匀备用，再准备辣椒酱。3、将炒锅清洗干净，开火预热，倒入适量的油，待油温达到7分热，将辣椒酱倒入锅中翻炒几下。4、待炒...

好吃的白萝卜炒法：【食材清单】：主料：白萝卜、胡萝卜、木耳（提前泡发）配料：生姜、大葱、小米椒、肥膘肉、水淀粉调料：食盐、鸡粉、植物油、白醋、鸡粉、五香粉、白糖【步骤一】：准备好一根白萝卜和一根胡萝卜。青萝...

1、将白萝卜切成片状，留以备用。2、将干辣椒和小蒜头分别切一下，留以备用。3、起锅烧油，将准备好的蒜片和干辣椒放在锅中进行爆香。4、再将切好的白萝卜片放在锅中进行翻炒。5、在锅中撒入适当的盐咸。6、再在...

步骤：1、白萝卜洗净，葱白与葱绿分开，如下图所示：2、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”。3、用工具擦成丝，当然用刀切也可以哈，考验刀功的时刻。4、干辣椒用...

差不多快要炒熟的时候，在锅中加入少量的醋，再进行稍微的翻炒，这一次再炒一小会就可以了，最好，在准备将清炒白萝卜丝从锅里盛出来以前，加入一点点盐和鸡精。假如不喜欢吃鸡精或者是没有鸡精，不放也是可以的。最...

1.将前腿肉去皮后切成肉丝，大蒜切长段，红辣椒斜刀切片备用。2.将白萝卜去皮后，先切成薄片再改刀切丝放入碗中备用。3.锅中倒入适量菜油，这道菜放菜油炒会更香。4.油热后下入肉丝，先煸炒香。5.肉丝炒香后下入红...

1、锅烧上水，水有三分之一就可以了2、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水4、锅洗净准备炒1、倒入少量的油2、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下3...