1、白萝卜清洗干净，去掉外面的皮。2、左手按住萝卜的一边，先切下第一刀，然后将萝卜稍微转一下，切第二刀。3、左手转动萝卜，切第三刀。4、重复左手转萝卜的动作，菜刀在另一侧斜萝卜，直到萝卜切完。5、切好的萝卜...

1、开水龙头把萝卜的泥沙洗干净。2、用削皮刀把萝卜皮去掉，并去掉萝卜头部以及尾部。3、把白萝卜切成三段，然后把三段分别切成长方形，要切得薄一些。4、把长方块白萝卜切成片，把片摆好后用垂直刀把片切成丝。5、把切...

首先，选用白萝卜，洗净之后切片，萝卜片切的薄如纸片一般为最优，之后，将萝卜片切成萝卜丝，还是越薄越好。因为白萝卜自身味儿辛辣，所以要将白萝卜丝浸泡在清水中大约三十分钟左右，十分钟换一次清水。将鸡蛋打散，加入适量...

1、先将萝卜洗干净，从上往下横切几刀，如图所示。2、然后把白萝卜倒下来，横切平面在底部，开始根据需要切长度，如图所示。3、最后不停的切，就可以切出萝卜长条了，如图所示，所有的萝卜都这么切即可。

研磨成泥将白萝卜研磨成萝卜泥是最能保留白萝卜营养的方式，只要加入酱油就是简单的佐料，搭配重口味的料理食用，解腻效果极佳!切细丝切丝时可别为了省力而使用刨丝器，因为虽然省时又省力，但是刨出来的丝比较薄，烹调后...

最后一种办法就是晒干。大家可以把这块切开的萝卜切成更加小的片，或者是丝，然后拿到太阳底下暴晒，这样萝卜的水分就很容易除去了。没有了水分，萝卜自然就不会腐烂。而且在干燥的条件下，微生物也没有办法生长。以上就是...

他切下来的萝卜片很薄,像半透明的薄膜。很快,爷爷就把那颗大萝卜切成了一个个薄薄的片儿。我从爷爷手里夺过菜刀,准备把那些萝卜片切成萝卜丁。爸爸在旁边提醒我要小心,别伤到手。我认真而小心地切着,一会功夫,我切好了萝卜丁...

那如果是滚刀块呢最先一定要把这个胡萝卜很标准的切一片，如果是片厚，那麼丁就较为粗，假如片较为薄，那麼切出的丁就较为小。像这类滚刀块一般是配搭在炒四季豆仁这类的，这个时候就切割成这类胡萝卜丁。

那是不是叶梗最外边那层皮呢？新鲜叶子有时放久没水份.它就出现“两张皮”

1、将完整的白萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。2、再把白萝卜在案板上沿着中心线的方向向着身体这边翻转45°。3、再按刚才...