专业名称是:斩白糖,也有按材料叫麦芽糖的
一般的切片糖都是用糖和芝麻做的,当然也有放花生的,看个人喜好
麦芽糖。。
这个叫饴糖饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料,经发酵糖化制成的食品,又称饧、胶饴。市场上,高粱饴,山楂饴等其他口味饴糖,让人喜爱。主要含麦芽糖,并含维生素B和铁等。有软、硬之分,软者为...
你说的应该龙须糕了,白色的,切成小方快,我特爱吃。不过现在这些传统的小吃少了,但在一些大的超市或是一些老字号的甜品店还是有的卖的,我在世纪联华就买过,我还是爱吃传统的小吃,特别是甜的。名族的才是世界的嘛...
放置一夜,砂糖会融合,最终变成一颗颗心形小糖块(类似方糖的感觉)。欣赏一下美丽的成品吧。可爱的心形小糖粒们经过巧手搭配,还可以更美。比如,装到透明包装袋里,绑上同色系缎带,就是有新意又美貌的回礼或喜糖。
花生糖用什么工具切好切时候最好用切片刀,就是刀体比较薄的那种这样比较好切,最好是切成小块,这样方便切也比较容易吃一些,块太大的不方便拿。为了更丰富的口味,可以用葡萄干、小红莓干、坚果或瓜子仁、南瓜子等...
以下是制作切糖的基本食谱:材料:2杯糖1/4杯水食用色素(可选)香料提取物(可选)步骤:在一个容器中,将糖和水混合,搅拌直到糖溶解。将热量调到高,使混合物煮沸,不要搅拌。允许混合物煮到硬球阶段(糖果温度计...
1.将杏仁放入烤箱烤制一小时。烤好的杏仁褪去原有的甘、辛之味,香甜之感扑鼻而来。杏仁嵌在每颗糖果中,同时入口,酥脆微甜之余又溢满清香,让人回味。2.蓝风车淡奶油,味道浓香,口感绵密爽滑。过甜的糖让人产生...
你说的是不是好多博主视频里那种粉红色的,“减压粗点心”的糖。我看很多博主都玩过,说是很难完整地抠出来。淘宝里有这种,链接很少,还贼贵。