1：把准备好的白萝卜去掉表面的泥土，再用刀刮掉它的污点，然后在把它切成自己喜欢的条状，放到大碗中，加入食用盐调匀，等萝卜变软以后就会出水，这时要把萝卜水倒掉。2：把腌好的萝卜条用开水冲洗一下，去掉水分以后加...

步骤：1、材料：青萝卜。2、姜粉　精盐　白糖1少许　辣椒面　芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油。3、做法：1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后。4、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮...

步骤：1、萝卜洗干净，切成小条条。2、找个大盘子，放盘子里晾干，不加任何调料。3、选个好天气晾成八成干。4、用水清洗掉灰尘。5、捞出来沥干水份。6、装盆放辣椒面，花椒面，盐，糖，生抽，醋。7、使劲揉搓入味。

2.然后把萝卜切成小段的粗条，千万不能太细，如果切得太细的话萝卜晒完就缩没了，也不好吃了，将切好的萝卜条放进一个大的容器，撒上盐，撒好之后，把容器拿起来把盐抖均放，腌制4个小时左右。3.腌制好的萝卜条...

具体步骤：1、将青萝卜洗净，晾干表面的水份，切成长条。2、放到干净的网架上，放在有阳光的地方晒干。3、晒到2天就晒干了。4、将晒干的萝卜条，放在温水中清洗掉灰尘。5、浸泡10分中。6、挤干水分，放入盐，辣椒面，...

1、萝卜条必须先经过晾晒才能开始抹盐，这样处理过的萝卜水分少，腌制后口感更加清脆；2、腌制萝卜条放盐是关键，制作酸萝卜条的比例是盐占晒干后的萝卜条总重量的7%-8%；制作咸萝卜条的比例是盐占晒干后的萝卜条总重量的...

白萝卜的腌制方法1、首先将白萝卜洗净后做去皮处理;2、将去皮后的白萝卜切成均匀的条状待用;3、将切好的白萝卜条加入碗中，加入适量的食盐并且将白萝卜搅拌均匀后保持八个小时待用;4、将腌制出来的萝卜水倒掉后待用;5...

把萝卜的截面切成一厘米左右，长度大约4到5厘米吃起来更好吃。先把切好的萝卜条放在太阳底下晾晒，但是不要放在太阳底下暴晒，晒至八成干的时候就可以了，如果晒得太干的话，吃起来就会特别柴，口感不是很好，也不会特别...

然后就是容器的准备,一定要准备一个干燥且不含油分的容器,最好是瓦坛子,怎样腌制萝卜条有两种方法,一种是直接干腌,另一种是浸泡法。所谓的干腌就是直接将切好的萝卜放在坛子里,加入食盐,然后使劲搓,直至萝卜变软后密封压紧,第二...

腌萝卜条的好吃做法：准备食材：白萝卜1000克、大蒜适量、泰椒适量、味极鲜酱油300克、山西老陈醋300克、白糖150克。做法步骤：1、做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜，不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后...