一、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。二、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按...

1、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。具体方法如下图所示：2、先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。具体方法如下图所示：3、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄...

1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于胡萝卜上方，与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。2、再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。3、再按刚...

就是把一个质地比较硬的蔬菜放在砧板上，切了一刀以后换一个角度把它转一下，再切第二刀。那么每转一次呢它会形成一种不规则的形状，切出来呈现这种菱形块状，这种就叫切块。第二种，红萝卜切丁那如果是切丁呢首先你...

1、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。2、将...

胡萝卜片的切法：方法1：首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把...

步骤：一：先把胡萝卜切成均匀的片。二：将胡萝卜片码好，左手按压住。三：右手握刀，左手按照码好的胡萝卜片。四：右手有节奏地下刀，左手也是有节奏地向后退。五：在右手和左手的配合下，胡萝卜片就用刀切成均匀了胡...

胡萝卜切片主要有以下几种方法：尽量选用修长规整的胡萝卜，先切段。切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会在砧板上滚动。如果想切细丝，就把片切薄一些。如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。如果是要切棱形...

胡萝卜切丁的方法如下：1、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段，我切成三小段了。2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁...

使用刨丝机，先将胡萝卜洗干净，去除外皮，一只手拿着胡萝卜的一端，另一只手拿着刨丝器，把胡萝卜另一端放在刨丝器上，向下移动胡萝卜即可。1、把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上，再将胡萝卜均匀切成薄片。把...