我们在市面上买回来新鲜的花蛤之后，用清水先冲洗几遍，然后把花蛤放入带有食盐的水中浸泡五分钟左右，用手搅拌一下，再泡五分钟，在搅动一下，这样循环几次之后花蛤就会把泥沙吐得干干净净了，最后再用清水洗几遍就可以了。

一、盐水浸泡这是一种常用的让贝壳类的海产品吐沙子的方法，而且操作起来非常简单，只需要在水里面放一些盐，大概用盐水浸泡两个小时左右就可以了。但是伙伴们可能认为这样太耗费时间，因为有的时候用盐浸泡蛤蜊一次，并不能...

1、将买来的花蛤在清水下把花蛤的表面清洗干净，然后把它放在一个干净的盆里里，最好是往盆里倒入一些温盐水。2、然后再滴一些油到盆里，用筷子迅速的搅拌一下，让水面形成一层膜，然后隔绝了水里和外面进行空气交换，...

1、在泡花蛤的时候最好在水里放入适量盐，这样花蛤会比较容易适应，能较快的进行吐沙。2、加香油有助于蛤蜊吐水。5、当泡到一定程度，花蛤会自己张嘴吐沙呼吸，这样能去除花蛤里面大部分的泥沙，再吃起来就不会感到牙碜...

1、花蛤买回来在水里浸泡，炒时再洗。2、把花蛤洗一遍，然后用手拿起盆颠簸花蛤，再冲洗，反复几次，沙子就洗掉了。3、锅里放适量油烧6成热。4、放入干辣椒爆香。5、放入花蛤翻炒。6、等花蛤微微张开口，倒入酱油，...

用盐水浸泡，五十摄氏度的热水，就能让花蛤感到不适，自己打开壳，把泥沙都吐出来。不管是爆炒花蛤还是清蒸、做配菜，都格外的好吃。打来一盆温水，将花蛤放进水中，在放入盐和油，在温水的水面上能看见一层油，这是为了与...

1、水煮冲洗：将锅内倒满水，放入花蛤用水煮。当锅内的水开了的时候，花蛤的壳基本也全部打开，这时候将水倒掉，再用水将花蛤冲洗一次就可以将泥沙清理干净。2、温盐水泡：将花蛤放入一盆温水中，并在温水中加入盐巴和油...

盐水+油浸泡：如果不着急吃，那么可以在水中加入盐和食用油，水温30度左右即可。一般泡一个小时换一个次水，泡两三次即可。摇晃吐沙：在水盆中放入适量水，把花蛤放进去不断的来回摇晃。当然最好不要太大力了，否则容易把...

1.首先要用流水将花蛤反复冲洗干净，然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥。如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。2.把花蛤泡在水里大约2--3个小时，在泡的时候在水里放入适量盐，这样花蛤会比较...

杨哥在一个偶然机会里，跟海边的老渔民学了一招，清洗花蛤的时候，不再直接用盐泡了，只需要记住几个小技巧，花蛤疯狂快速自动吐沙。这样清洗出来的花蛤，吃起来会特别干净，接下来一起看看我是怎么做的吧。【花蛤的清洗...