是的。胡萝卜是粗纤维食物，是消化系统吸收水分的一种食物。蒸烂了是因为温度太高导致，不会影响胡萝卜内部的成分，它还是粗纤维的成分，微纤维分子的排列方式没有改变。

蔬菜不属于粗纤维的有黄瓜、西红柿、小白菜、白萝卜、空心菜、木耳等。属于粗纤维的蔬菜有：黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、海带、紫菜、发菜、海藻等。粗纤维食物是...

营养师也说过体虚的人是不能多吃白萝卜，因为白萝卜是特别寒性的食物，对于气虚的人更适合温的食物，吃太多的话，就会让自己的病非常的严重，肠胃不好的人也不能多吃白萝卜，因为肠胃不好的人，他们的胃黏膜也是有伤害的...

白萝卜具有化气化痰、润肺、消食消肿的作用，适用于咳嗽、痰多、喉干、哮喘、胸闷的患者。如果宝宝咳嗽严重的话，仍需服用消炎药和止咳糖浆。治疗过程中注意给孩子保暖，多喝热水，注意监测体温变化，饮食上注意清淡易消化，多...

1、白萝卜也是生活中常见的一种蔬菜，用白萝卜煮水喝具有以下这几种功效:白萝卜是一种寒性的食物，具有良好的清热解火的功效，可以降火，用来治疗咽喉肿痛、肝火旺盛或者是肺热肺燥等疾病。2、白萝卜中含有大量的粗纤维，...

胡萝卜的果肉组织结实紧致，含有大量的纤维素，属于高纤维食物中的一种。

不是粗纤维的水果蔬菜：1、小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。麦片：8-9%；燕麦片：5-6%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。2、豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆...

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可以润肠通便，调节钠钾平衡。2、苦瓜苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。苦瓜中存在一种具有...

萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。2.抑制胃酸分泌萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、...

白萝卜的药用价值白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺...